シンプル唐揚げなど | 今日のレシピ(2015年2月14日) まとめ

シンプル唐揚げ

シンプル唐揚げ
  • 鶏もも肉(大)1枚
  • 酒大さじ1
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉大さじ2~3
  • プチトマト4個
  • サニーレタス2枚
  • レモン1/4個
  • 揚げ油適量

ゆで白菜とちくわの甘酢和え

ゆで白菜とちくわの甘酢和え
  • 白菜1~2枚
  • ちくわ1本
  • かつお節3g
  • 作り置き甘酢大さじ1.5
  • しょうゆ少々

エビ入りワンタンのスープ

エビ入りワンタンのスープ
  • ワンタンの皮1/2袋
  • エビ4~5尾
  • ショウガ汁小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉小さじ1
  • クコの実大さじ1
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • 顆粒チキンスープの素大さじ1/2
  • 水400~450ml
  • 酒大さじ1.5
  • 塩コショウ少々

サクサクビスコッティ

サクサクビスコッティ
  • スイートチョコレート80g
  • 卵1個
  • グラニュー糖80g
  • 薄力粉160g
  • アーモンドプードル40g
  • ココアパウダー大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • アーモンド60g
  • ラム酒大さじ1
  • バター10g

ハートいっぱいのひとくちとんかつ

超オススメレシピです!メインに、おつまみに、お弁当に、いろんなおもてなしに使える愛情いっぱいのとんかつです☆動画アリ♪
ハートいっぱいのひとくちとんかつ

材料(6個分)

  • 豚ロース薄切り
  • 6枚
  • ウインナーソーセージ
  • 6本
  • 塩・粗挽き黒コショウ
  • 適量
  • ┌小麦粉
  • 適量
  • │溶き卵
  • 適量
  • └パン粉
  • 適量
  • 揚げ油
  • 適量
  • ┌トマトケチャップ
  • 大さじ2
  • │粒マスタード
  • 小さじ1
  • └白ワインビネガー
  • 大さじ1
  • トマト
  • 適量
  • キャベツの千切り
  • 適量
  • クレソン
  • あれば

ふっくらジューシーハンバーグ

今日はバレンタインデー♪じっくり煮込んだハンバーグをふるまって!
ふっくらジューシーハンバーグふっくらジューシーハンバーグ

材料(4人分)

  • 合いびき肉
  • 400g
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 大さじ1
  • こしょう
  • 少々
  • 玉ねぎのみじん切り
  • 1個分(200g)
  • パン粉
  • カップ1/2(20g)
  • 牛乳
  • カップ1/4
  • 溶き卵
  • 1個分
  • もやし
  • 1袋(200g)
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • トマトケチャップ
  • 大さじ3
  • 中濃ソース
  • 大さじ3
  • 大さじ2
  • 牛乳
  • 大さじ1・1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ3
  • ベビーリーフ
  • 適量
  • ミニトマト
  • 8個

チョコバナナロール

ふわふわサンドイッチパンで手軽においしく
チョコバナナロール

材料(4人分)

  • 食パン(サンドイッチ用)
  • 4枚
  • バナナ
  • 1本
  • チョコレート(スイート)
  • 25g
  • 生クリーム(乳脂肪分45%)
  • 1/2カップ
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1/2

牛肉とごぼうのパスタ

トマトケチャップが隠し味
牛肉とごぼうのパスタ

材料(2人分)

  • スパゲッティ
  • 160g
  • 牛肉(赤身切り落とし)
  • 100g
  • ごぼう
  • 1/3本
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • にんにく(みじん切り)
  • 1片分
  • 赤唐辛子(小口切り)
  • 少々
  • オリーブオイル
  • 大さじ1
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 小さじ2
  • デルモンテ・トマトケチャップ
  • 小さじ1

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