小豆粥
- お米0.5合
- ゆで小豆(無糖)1/4～1/2カップ
- 水400～500ml
- お餅2個
- 塩適量
切干し大根入り卵焼き
- 卵3個
- 切干し大根10g
- 酒小さじ1.5
- しょうゆ小さじ1/2
- チリメンジャコ大さじ1.5
- ネギ(刻み)大さじ3
- 塩コショウ少々
- サラダ油適量
- 甘酢ショウガ適量
- しょうゆ適量
サワラの甘酢漬け
- サワラ(切り身)2切れ
- ワカメ(干し)大さじ1.5
- キュウリ1/2本
- 塩適量
- サラダ油少々
- 作り置き甘酢60～80ml
- レモン汁1/4個分
- ショウガ汁小さじ2
- しょうゆ適量
青菜とちくわのゴマ炒め
- 青菜1/2束
- 酒小さじ1
- 塩少々
- 豆腐150g
- ちくわ2本
- 酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1～1.5
- 塩少々
- かつお節3g
- 白ゴマ適量
- ゴマ油大さじ1
あずきがゆ
ほんのり、やさしい塩味で
豚肉と白菜のみぞれ和え
豚と白菜に相性抜群！みぞれぽんずであっさり召し上がれ
ニンニクが決め手！ホウレンソウの塩ナムル
祝・話題入り♪
酒飲みの韓国人男子に教えてもらいました。
ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります！
茹でて和えるだけ☆
酒飲みの韓国人男子に教えてもらいました。
ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります！
茹でて和えるだけ☆
材料(ホウレンソウ１束分)
- ホウレンソウ
- 一束
- ●ニンニク
- 一片 すりおろし
- ●塩
- 小匙 三分の二 弱
- ●コショウ
- 少々
- ●胡麻油
- 大匙 １ 強
- ●一味唐辛子
- お好みで
- 炒りゴマ
- 大匙 １
麻婆白菜
余りがちな白菜の芯で！シャキシャキした食感を楽しんで♪
材料(2人分)
- 白菜の芯
- 250g
- 豚ひき肉
- 100g
- 「Cook Do」麻婆茄子用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/2
- 万能ねぎの小口切り
- 1本分(10g)
