みんな大好き!! ほくほくコロッケレシピ!!

揚げないコロッケ〜オーブン焼き

パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪
揚げないコロッケ〜オーブン焼き

材料

  • じゃが芋
  • 3個
  • ひき肉
  • 80g
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • 塩・コショウ
  • 適量
  • 水溶き小麦粉
  • 適量
  • パン粉
  • 適量

お肉屋さん風コロッケ。

かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。
お肉屋さん風コロッケ。

材料(3センチ×8センチの筒型9個分)

  • じゃがいも
  • 500g
  • 豚ひき肉
  • 150g
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • サラダ油
  • 少々
  • 醤油
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 生クリーム
  • 50cc
  • (衣用)小麦粉
  • 適量
  • (衣用)卵
  • 適量
  • (衣用)パン粉
  • 適量
  • 揚げ油
  • 適量

コロッケ

コロッケ

コロッケ

材料(2人分)

  • 合いびき肉
  • 100g
  • じゃがいも
  • 3個
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • バター
  • 大さじ1
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ1
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 1個
  • 小麦粉
  • 適量
  • パン粉
  • 適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 適量
  • キャベツ
  • 2枚
  • ウスターソース
  • 適量

ビーフコロッケ

ビーフコロッケ

ビーフコロッケ

材料(4人分)

  • じゃがいも
  • 4個
  • 牛ひき肉
  • 200g
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 小さじ1/3
  • こしょう
  • 少々
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 小さじ2
  • 小麦粉
  • 適量
  • 溶き卵
  • 適量
  • パン粉
  • 適量
  • キャベツ・せん切り
  • 適量
  • パセリ
  • 適量
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・炒め油用
  • 大さじ2
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・揚げ油用
  • 適量

里芋のコロッケ

とっても作り易く食べ易いコロッケです♫
✿2013/4/24話題入感謝✿
✿2013/12/11ピックアップ感謝✿
里芋のコロッケ

材料(小丸12~13個分)

  • 里芋
  • 6~7個(550g)位
  • 玉ねぎ
  • 大1個位
  • 豚小間肉(ひき肉ok)
  • 100g位
  • 塩麹
  • 大さじ1杯
  • 塩コショウ
  • 少々
  • 水溶き天ぷら粉
  • 適宜
  • パン粉
  • 適宜
  • 揚げ油
  • 適宜

うちのコロッケ♡母の味編

✿話題入り200人・H25.10月Yahoo!掲載感激✿うちのコロッケは甘く濃い味付け。小さい頃から食べている母の味❀
うちのコロッケ♡母の味編

材料(俵型12個分)

  • じゃが芋
  • 600~700g
  • 適量
  • 豚挽き肉
  • 300g
  • 玉ねぎ(中)
  • 1個
  • 人参(中)
  • 1/2本
  • サラダ油(炒め用)
  • 大さじ1
  • 塩、こしょう
  • 適量
  • ✩料理酒
  • 大さじ3
  • ✩みりん
  • 大さじ3
  • ✩砂糖
  • 大さじ2
  • ✩醤油
  • 大さじ3
  • 小麦粉
  • 適量
  • 適量
  • パン粉(衣用)
  • 適量
  • サラダ油(揚げ油)
  • 適量

はんぺんで♪ヘルシーなお魚コロッケ

★100人話題入り大感謝★
低カロリー・低脂肪なはんぺん♪少ない材料でふんわりさっくり軽い食感です♡
はんぺんで♪ヘルシーなお魚コロッケ

材料(2人分)

  • はんぺん
  • 2枚(160~200g)
  • たまねぎ
  • 1/3個
  • ★薄力粉
  • 大さじ3
  • ★片栗粉
  • 大さじ1
  • ★水
  • 大さじ4
  • ★マヨネーズ
  • 大さじ1/2
  • パン粉
  • 適量

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