レシピの質問
食材処分レシピを教えてください。
この材料でできるものを教えてください。
これから買い足しもできます
里芋
ごぼう
こんにゃく
ちくわ
豆腐
大根
白菜
にんじん
玉ねぎ
さつまいも
じゃがいも
どれかを使ってどれかを使わないというのでも構いません。
里芋はできれば使いたいです。
ベストアンサー
○さといも・じゃがいも・かぼちゃの秋サラダ
→茹でて、マヨネーズで味付け（玉ねぎスライスと人参少々を加えても）
○ごぼうと人参の洋風キンピラ
→ニンニクオリーブオイルで炒める。（好みでベーコン追加してもOK）
○おでん風鍋（からしをつけて召し上がる）
→厚めに切った大根とこんにゃく・豆腐をおでん出汁の鍋で煮る。
→ひき肉を追加して、ロールキャベツの要領で、ロール白菜を作り鍋の具にする
こんな感じはいかがでしょうか？
ベストアンサー以外の回答
本当に何も思いつかないのですか？？？
たまねぎとサツマイモ以外はけんちん汁になりますね
ほとんど、東北の、いも煮の具ですね。
けんちん汁とかも行けますね。
豚肉があれば、豚汁にも。
ちくわだけは、軽く醤油をつけて、単品で。
