鶏肉とかぶのトマト煮
チキンの香ばしさとかぶの洋風煮込みが好相性
材料(3人分)
- 鶏もも肉
- ３００ｇ
- 塩
- 適量
- こしょう
- 少々
- かぶ
- ３個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピュア・オリーブオイル
- 適量
- マンズワイン(白)
- 1/4カップ
- デルモンテ・基本の完熟トマトソース
- １袋
- 水
- １カップ
- 塩
- 適量
- こしょう
- 少々
ハーブとパルミジャーノのサラダ
好みの野菜にパルミジャーノをたっぷり添えて
材料(4人分)
- レタス
- 適量
- トレビス
- 適量
- チコリ
- 適量
- クレソン
- 適量
- イタリアンパセリ
- 適量
- レモン(しぼり汁)
- 大さじ１
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ２
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 適量
- 塩
- 少々
- 黒こしょう(粗びき)
- 適量
- レーズン(サルタナレーズン)
- 大さじ２
- パルミジャーノチーズ(ブロック)
- ３０ｇ
焼きネギのマリネ 生ハム巻き
2013.6.29話題入り！焼くとより一層甘みが増す長ネギが主役のおつまみです。生ハムの塩気がネギの甘みを引き立てます♪
鶏肉とキノコのトマトソース煮込み
こんがり焼き色をつけた鶏肉とキノコがたっぷり入った本格トマトソース煮込み。
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 小さじ2
- 玉ネギ
- 1個
- キャベツ
- 3枚
- ニンニク(みじん切り)
- 1/2片分
- ベーコン(薄切り)
- 2枚
- マッシュルーム(水煮缶)
- 1缶
- シメジ
- 1/2パック
- エノキ
- 1/2袋
- ブロッコリー
- 3～4房
- オリーブ油
- 大さじ1
- バター
- 15g
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 水煮トマト(缶)
- 200g
- 赤ワイン
- 60ml
- 水
- 大さじ3
- 固形スープの素
- 1個
- ローリエ
- 1枚
- カッテージチーズ(あれば)
- 大さじ3
大根とホタテのサラダ
塩でもんでしんなりさせた大根はたくさん食べられます。
材料(2人分)
- 大根
- 3～4cm
- 塩(もむ用)
- 少々
- ホタテ(フレーク缶:小)
- 1缶
- コーン(冷凍)
- 1/3カップ
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 少々
- スプラウト
- 1パック
- マヨネーズ
- 大さじ1
- プレーンヨーグルト
- 小さじ2
- しょうゆ
- 少々
- 粗びき黒コショウ
- 少々
ガーリックトースト
ニンニクをこすりつけて香りを出したトーストはどんなおかずにも合います。
デザート・リンゴ
ホワイトキュラソーをかけるだけで簡単大人のデザートに。
鶏のアーモンドからしマヨネーズ焼き
ボジョレーヌーボー解禁！今宵はワインに合わせておしゃれな食卓♪
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(300g)
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
- 練りがらし
- 小さじ1/2
- スライスアーモンド
- 15g
- 万能ねぎの小口切り
- 大さじ1
- 野菜サラダ･好みで
- 適量
