冷奴、みなさまのアレンジを教えてください

m(_ _)m

ねぎとザーサイを刻み、削り節と共に醤油をかけていただきます。

それと、トマトを粗みじんに切って削り節と豆腐の上に盛り、
冷やし中華のタレのように砂糖・醤油・酢・ごま油を混ぜたもので食べると美味しいです。

オニオンスライスとイタリアンドレッシング、少しのタバスコ。

醤油も何もかけずに柚子胡椒だけで食べます。美味しいお豆腐ならそれだけで十分です。柚子の辛さでお豆腐の旨みがハッキリでてきます。