ゴーヤそうめんチャンプルー
今が旬！ゴーヤを入れたそうめんチャンプルー♪味付けは「香味ペースト」だけ！
材料(2人分)
- そうめん
- 3束(150g)
- ゴーヤ
- 1/2本(100g)
- にんじん
- 1/3本
- 豚こま切れ肉
- 80g
- 「Cook Do 香味ペースト」＜塩＞
- 1・1/2周(13g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
鶏肉のカリカリ焼き 薬味ソースかけ
彩りも美しい野菜ソースでいただきます
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- トマト(小)
- 1/2個
- 青じそ
- ３枚
- 貝割れ菜
- 1/4パック
- オクラ
- ２本
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1/4
- ゆずこしょう
- 小さじ1/6
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/4
- レモン(しぼり汁)
- 大さじ1/4
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
なすの田舎風しょうゆ煮
ほっとする、懐かしい味。冷やしてもおいしい
カボチャとベーコンのリゾット
カボチャの甘みとベーコンの塩気がおいしいリゾットです！
- カボチャ
- 1/16個
- お米
- 1/2合
- 玉ネギ
- 1/4個
- ベーコン
- 1枚
- バター
- 10g
- 白ワイン
- 50ml
- 水
- 400ml
- 固形スープの素
- 1個
- サフラン
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- 大さじ2
- バジル(生)
- 適量
サバのハーブオーブン焼き
少し目先を変えてハーブ焼きに！ 一緒に焼いた野菜も美味！
- サバ
- 2切れ
- ジャガイモ
- 1個
- プチトマト
- 4個
- タイム(生)
- 3～4本
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- バルサミコ酢
- 大さじ2
ルッコラのカラフルサラダ
緑、赤、黄色がキレイなカラフルサラダ！
- ルッコラ(小)
- 1袋
- レタス
- 1/4個
- トマト(小)
- 1個
- キュウリ
- 1/2本
- 黄パプリカ
- 1/4個
- EVオリーブ油
- 大さじ1.5
- ワインビネガー
- 大さじ1.5
- 玉ネギ(すりおろし)
- 1/6個分
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1/4
サッパリ白桃スープ
桃をスープに！ デザート感覚で召し上がれ！
- 白桃
- 1個
- ヨーグルトドリンク
- 50ml
- プレーンヨーグルト
- 100ml
- 生クリーム
- 大さじ2
- リキュール(ピーチまたはキルシュ)
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ミントの葉
- 適量
電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪
電子レンジで６分加熱するだけ！驚くほど簡単に激ウマ鶏チャーシューが出来ちゃう♪このまま食べても、おつまみにしても最高！
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- ●みりん
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●醤油
- 大さじ３
- ●はちみつ
- 大さじ１
- ●にんにくすりおろし
- １かけ分
- ●しょうがすりおろし
- １かけ分（ニンニクと同量くらい）
