キャベツとじゃこの炒飯
今日は「虫歯予防デー」。カルシウムを意識して、丈夫な歯に！！
材料(2人分)
- ちりめんじゃこ
- 40g
- キャベツ
- 3枚(200g)
- ねぎ
- 1/2本(50g)
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 溶き卵
- 2個分
- ご飯
- 400g
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ2
一口サイズ★揚げないチーズコロッケ
☆話題入り＆ピックアップ掲載 大感謝☆ 揚げなくてもサクサク。中はとろ～りチーズ。一口サイズなのでお弁当にも♪
豚バラ肉の七味焼き
食べ応えのある豚バラブロックでお腹満足！ ピリッと効いた七味が美味。
- 豚バラ肉(ブロック)
- 200～250g
- 玉ネギ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 板コンニャク
- 1/4枚
- 大根おろし
- 1/2カップ
- ミョウガ
- 1個
- 酒
- 小さじ2
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 小さじ1/2～1
- ゴマ油
- 大さじ1
切干し大根の甘煮
栄養満点の切干し大根をだし汁で煮た一品。チリメンジャコを加えてもOK。
- 切干し大根
- 20g
- ニンジン
- 1/8本
- 水煮タケノコ
- 1/4本
- 油揚げ
- 1/4枚
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 200ml
- ゴマ油
- 小さじ1.5
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 赤唐辛子(刻み)
- 1本分
素麺のみそ汁
ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。
- 素麺
- 1/2束
- シイタケ(生)
- 1個
- ナス
- 1/2本
- 油揚げ
- 1/4枚
- ミツバ(刻み)
- 大さじ3
- ショウガ
- 1/2片
- だし汁
- 400ml
- みそ
- 大さじ2
デザート揚げ春巻き
春巻きの皮が余ったら、板チョコレートやバナナを巻いてデザートとして使いましょう！ おもてなしにもピッタリ。
- 春巻きの皮(小)
- 4枚
- バナナ
- 1本
- 板チョコレート
- 4片
- イチゴジャム(市販品)
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- シナモンパウダー
- 適量
- 粉砂糖
- 適量
