豚バラなす
甘みそがお肉となすにからんでごはんがススム!
タコと大根の番茶煮
- ゆでタコ足4本
- 大根1/3本
- お茶(番茶)500ml
- 和風だしの素小さじ1
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ3
- ネギ(刻み)大さじ2
トマトとクリームチーズのサラダ
- トマト2個
- クリームチーズ60g
- かつお節5g
- しょうゆ小さじ1
- ゴマ油小さじ2
ワカメとツナの混ぜご飯
- ワカメ(干し)大さじ2
- ツナ(缶)50g
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩少々
- ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
- 白ゴマ小さじ1/2
チョコプリン
- チョコレート60g
- 卵2個
- 砂糖大さじ1
- 牛乳200ml
- ミントの葉適量
たちうおの煮つけ
たちうおの味わいを生かしてあっさりと
材料(2人分)
- たちうお(切り身)
- 2切れ
- しょうが(薄切り)
- 4枚
- わかめ(乾燥)
- 7g
- 貝割れ菜
- 1パック
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 大さじ6
- 酒
- 大さじ2
パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え
さっと焼いたパプリカとピーマン甘みを味わう
豚ロースの★にんにく味噌ダレ焼き
【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。
にんにく味噌ダレで焼いたお肉は 白いご飯に合います。。
材料
- 豚ロース(とんかつやしょうが焼き用)
- 2枚か7~8枚(300gくらい)
- 下味:塩・こしょう、酒
- 適宜、大1
- 小麦粉
- 適宜
- 味噌・みりん・酒
- 各大1と1/2
- 砂糖・しょうゆ・水
- 各大1
- にんにくすりおろし
- 1かけ