サワラの塩焼き
栄養も豊富な旬のサワラを塩焼きでシンプルに頂きましょう。
- サワラ(切り身)
- 2切れ
- 酒
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ2
- キュウリ
- 1/2本
- 大根
- 1cm
- ニンジン
- 1/8本
- 大葉
- 4枚
- 塩
- 少々
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- レモン(くし切り)
- 2切れ
- しょうゆ
- 適量
- サラダ油
- 少々
パンプキンサラダ
ヨーグルト入りのドレッシングでクリーミーな仕上がりに。
- カボチャ
- 1/6～1/4個
- ブロッコリー
- 1/4株
- レーズン
- 大さじ2
- スライスアーモンド
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- 練り白ゴマ
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
和風野菜炒め
ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。
- 春キャベツ
- 4枚
- 玉ネギ
- 1/2個
- ウド
- 1/3本
- ピーマン
- 1個
- 白ネギ
- 1/2本
- 豚肉(薄切り)
- 2～3枚
- 酒
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- ユズコショウ
- 小さじ1/2～1
- すり白ゴマ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
豆腐とナメコの赤出し
赤みそのしっかり味が体にしみる一品です。
- 豆腐
- 1/4丁
- ナメコ
- 2/3袋
- 油揚げ
- 1/4枚
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 赤みそ
- 大さじ2
しいたけの肉詰めあんかけ
肉厚なしいたけのプリッとした食感がいい
材料(4人分)
- 生しいたけ
- １２個
- 青ねぎ(小口切り)
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- ねぎ(みじん切り)
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ2/3
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 水
- 1/2カップ
- 片栗粉
- 小さじ１
- 水
- 小さじ１
ポテトサラダ
ホクホクじゃがいものおいしさを味わう
白菜と海鮮の中華丼
シーフードミックスと「丸鶏がらスープ」でうま味たっぷり☆
材料(2人分)
- 白菜
- 1/8個(200g)
- シーフードミックス
- 120g
- 長ねぎ
- 1/2g(50g)
- 水
- カップ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1・1/2
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- ご飯
- 2杯分(300g)
和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ
もやしでかさ増ししちゃいましょ～♪シャキッとヘルシー☆
ゆずぽんorポン酢でど～ぞ♪(∈^∇゜)ｷﾗｯ
