鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒め
味の決め手は「味の素KKコンソメ」☆味がしっかりまとまります。
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(200g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- じゃがいも
- 1個(135g)
- さやいんげん
- 4本(40g)
- にんにくのみじん切り
- 1片分
- 赤唐がらしの輪切り
- 1/2本分
- 酒
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
ブロッコリーの春色サラダ✿
細かくほぐしたブロッコリーにほくほく新じゃがとタラコの淡いピンクで春っぽいサラダに✿
開きエビフライ
大きく開いたエビにケチャップ入りの手作りタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！
- エビ(大)
- 6尾
- 白ワイン
- 小さじ2
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- 溶き卵
- 1個分
- パン粉
- 1～1.5カップ
- キヌサヤ
- 1/2パック
- キャベツ
- 3枚
- 貝われ菜
- 1/4パック
- トマト
- 1/2個
- レモン
- 1/4個
- ゆで卵
- 1個
- 玉ネギ
- 1/4個
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- プレーンヨーグルト
- 小さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1
- ピクルス(キュウリ)
- 1～2個
- 塩コショウ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
ホウレン草のガーリックサラダ
ワインビネガーが効いたおしゃれなサラダ。ワインと共に食べたくなる一品です。
- ホウレン草
- 1束
- シメジ
- 1/4パック
- ベーコン
- 2枚
- ニンニク
- 2片
- 白ワイン
- 大さじ3
- ワインビネガー
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 適量
- EVオリーブ油
- 大さじ3
厚揚げとキノコのスープ煮
味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。
- 厚揚げ(三角)
- 2個
- シメジ
- 1/4パック
- マイタケ
- 1/2パック
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 300ml
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2.5
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/3
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 七味唐辛子
- 適量
デコフルーツのシュークリーム
市販のシュークリームを使って簡単に見た目にもかわいいデザートに。好きなフルーツをたっぷり持っておもてなしデザートにも。
- イチゴ
- 2個
- キウイ
- 1/3個
- パイナップル(輪切り)
- 1/2枚
- シュークリーム(市販品)
- 2個
- 粉糖
- 少々
