やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり
ふわふわやわらかい豚肉が絶品♡
家にある材料ですぐできる中華丼です。。
家にある材料ですぐできる中華丼です。。
材料(２～３人分)
- 豚肉（こまぎれ）
- １２０ｇ
- ★酒
- 大さじ１
- ★ごま油
- 小さじ１
- ★片栗粉
- 大さじ１～２
- 白菜
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- しょうが（みじんぎり）
- 大さじ１
- きぬさや
- ６枚
- ☆中華だしの素
- 小さじ１～２
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆塩・こしょう
- 適量
えびと帆立貝のフライ
フライパンで揚げられる！手作りのタルタルソースをつけて。
材料(4人分)
- えび･大
- 12尾
- 帆立貝柱･生
- 8個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- グリーンカール
- 8枚
- レモンのくし形切り
- 4切れ
- ゆで卵
- 1個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ2
- パセリのみじん切り
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
ブリのフライパン照り焼き
フライパンで手軽に照り焼き。こっくりと煮詰めたトロミのあるタレはご飯が進みます！
- ブリ(切り身)
- 2切れ
- 塩
- 小さじ1～2
- 小麦粉
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
- ホウレン草
- 2/3束
砂肝と野菜の塩炒め
コリコリとした食感の砂肝はシンプルな味付けで召し上がれ。お酒にもよく合う一品です。
- 砂肝
- 6個
- 白ネギ
- 1/2本
- モヤシ
- 1/2袋
- ピーマン
- 1個
- 赤ピーマン
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
芽ヒジキのマヨ和え
女性にうれしい食材の芽ヒジキレシピ。便秘や貧血に悩む方にもオススメ。
- 芽ヒジキ
- 10g
- 酒
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1.5
- しょうゆ
- 小さじ2
- レンコン
- 2cm
- マヨネーズ
- 大さじ1
- カッテージチーズ
- 大さじ2
かき玉汁
やさしい味の汁物はミツバの香りがアクセントです！ 身体が温まる一品。
- 卵
- 1個
- ミツバ
- 1/2束
- 麩
- 4個
- だし汁
- 400ml
- 片栗粉
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ
- 小さじ2～3
とんかつ
肉厚の豚肉をサクッと香ばしく揚げて
材料(2人分)
- 豚ロース肉(１．５ｃｍ厚さ)
- ２枚
- キャベツ
- ３枚
- プチトマト
- ２個
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- キッコーマンデリシャスソースとんかつ
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- キッコーマン本つゆ
- 小さじ２
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
ごぼうサラダ
歯ざわりのよい野菜がクセになるおいしさ
材料(2人分)
- ごぼう
- 1/2本
- にんじん
- ３ｃｍ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- きゅうり
- 1/2本
- 酢
- 少々
- 酢
- 大さじ２
- すりごま(白)
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 少々
- だし汁
- 大さじ１
