王道キムチチゲ☆キムチ鍋
豚肉とキムチで王道キムチチゲ。冷蔵庫の残り野菜も入れてポカポカの簡単鍋料理です☆
材料(2～4人分)
- 豚肉(こま切れ)
- 200g
- キムチ
- 200g
- 豆腐
- 1/2丁
- えのき
- 1/2房
- しめじ
- 1/2房
- ニラ
- 1/2把
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 水
- 600ml
- キムチ汁
- 大2
- 白味噌
- 小1
- だしの素（いりこ）
- 小1
- 粉唐辛子
- 小1
- 砂糖
- 小1
- ごま油
- 小1
- 醤油
- 大1
- 酒
- 大1
- にんにくすりおろし
- 小1
鮭の和風おろしパスタ
鮭と大根おろしでつくる、生しょうゆ香る和風パスタ
材料(2人分)
- スパゲッティ(乾)
- １６０ｇ
- 塩
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ２と1/2
- 生鮭
- １切れ
- 大根
- ２００ｇ
- プチトマト
- ２個
- 青じそ
- ２枚
- 焼きのり(刻みのり)
- 適量
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ２
かぼちゃのチーズ焼き カレー風味
とろ～りチーズがおいしい、手軽なおつまみ
黒豆
おせちの黒豆は今日から下準備！じっくり煮込んでおいしさアップ♪
タラコのクリームパスタ
大葉を加えて和風に仕上げたパスタです。パスタにからませて召し上がれ！
材料(2人分)
- スパゲティー
- 160～200g
- 塩(ゆでる用)
- 16～20g
- タラコ(または明太子:大)
- 1腹
- エリンギ
- 1パック
- 生クリーム
- 100ml
- 塩コショウ
- 少々
- 大葉
- 10枚
玉ネギとキャベツのレモンマリネ
レモンの風味が口の中に広がります。さわやかな一品。
ゴボウとパプリカバルサミコ炒め
バルサミコの香りが広がる、ワインに合う一品です。
材料(2人分)
- ゴボウ
- 1/2本
- 赤パプリカ
- 1/2個
- 黄パプリカ
- 1/2個
- ブロッコリー
- 4房
- ニンニク
- 1片
- バルサミコ酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 粗びき黒コショウ
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ1
カリフラワーのスープ
煮込んだカリフラワーは甘くて柔らかく仕上がります。
