チキンポトフ
じっくり煮込んでいるので野菜の甘みとお肉の旨みが味わえます。
材料(2人分)
- 鶏手羽元
- 5～6本
- 大根
- 1/4本
- ニンジン
- 1/2本
- 玉ネギ
- 1個
- ブロッコリー
- 1/4株
- 塩コショウ
- 少々
- 粒マスタード
- 適量
- 固形チキンスープの素
- 1個
- 白ワイン
- 100ml
- 粒コショウ
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/3
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- ローリエ
- 1枚
きんぴら根菜
食物繊維たっぷりのきんぴら。甘辛い味付けは食がすすみます！
材料(2人分)
- ゴボウ
- 1/2本
- レンコン
- 5～6cm
- ニンジン
- 1/4本
- ゴマ油
- 大さじ1
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
- ドライパセリ
- 小さじ1/3
- 酒
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 赤唐辛子(刻み)
- 1本分
シイタケのチーズ焼き
シイタケにのせたアンチョビの塩加減とチーズがとても合います！
キウイジャムヨーグルト
ビタミンたっぷりのキウイを甘いジャムにしてヨーグルトとの相性も抜群です！
キャラ弁☆クリスマスに簡単サンタおにぎり
しずく型に握った塩結びにパーツを配置していくだけ♪
初心者さんでも簡単に出来る！
クリスマスにピッタリのキャラ弁☆
初心者さんでも簡単に出来る！
クリスマスにピッタリのキャラ弁☆
スティックチキン
２種類のスパイシーなチキンはお酒との相性もバッチリ♪
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 500g
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KK丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 小麦粉
- 適量
- 粉チーズ
- 大さじ1
- ドライバジル
- 小さじ1
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/4
- 「味の素」75g瓶
- 10ふり
- パプリカ（粉）
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
簡単ポットロースト
赤ワインを加えて、ジューシーに風味よく焼き上げて
材料(4人分)
- 牛もも肉(かたまり・細めのもの)
- ４００ｇ
- 塩
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ２
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/2個
- にんじん(薄切り)
- ２０ｇ
- セロリ(薄切り)
- ２０ｇ
- マンズワイン(赤)
- 1/2カップ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- クレソン
- 適量
バーニャ・カウダ
イタリア風野菜のフォンデュー
材料(4人分)
- じゃがいも
- １個
- パプリカ(赤)
- １個
- パプリカ(黄)
- １個
- グリーンアスパラガス
- １束
- ヤングコーン
- １缶
- にんじん
- １本
- かぶ
- ２個
- にんにく
- １片
- アンチョビー
- １缶
- ピュア・オリーブオイル
- 大さじ１
- マンズワイン(白)
- 大さじ２
- 生クリーム
- １００ｍｌ
- 黒こしょう
- 少々
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ１
