鯖のケチャップ焼き♡
鯖を甘酸っぱいケチャップ味にしました♪
お子様にも食べ易い味付けです♡
お弁当にもΣd(ゝ∀･)good!!!
お子様にも食べ易い味付けです♡
お弁当にもΣd(ゝ∀･)good!!!
材料(切り身2切れ分)
- 鯖の切り身
- 2切れ
- 酒（下味用）
- 小さじ1
- 塩こしょう（下味用）
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1/2
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆水
- 大さじ4
- ☆顆粒コンソメ
- 大さじ1/2
- あらびき胡椒
- お好みで
鶏五目ごはん
材料をのせて炊くだけ！いつものご飯がちょっとしたごちそうに早がわり☆
材料(4人分)
- 米
- 3合
- 鶏もも肉
- 100g
- 酒
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 油揚げ
- 1枚(30g)
- しめじ
- 1パック(100g)
- ごぼう
- 1/3本(50g)
- にんじん
- 3cm(30g)
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2・1/2
- 酒
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- 水
- 適量
冷凍パイシートで魚介のキッシュ
魚介とキノコの旨味がたっぷり入った贅沢なキッシュ！ おもてなしにもピッタリですよ。
材料(2人分)
- 冷凍パイシート
- 1枚
- ホタテ(貝柱)
- 4～5個
- エビ
- 3～4尾
- 白身魚
- 1～2切れ
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- エノキ
- 1/2～1袋
- エリンギ
- 1本
- ベーコン
- 2枚
- トマトピューレ
- 大さじ3
- 白ワイン
- 80ml
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- 2個
- 生クリーム
- 80ml
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 20g
- ピザ用チーズ
- 50g
- ドライパセリ
- 小さじ1/2
里芋のトロトロディップ
トロトロの里芋に明太子やヨーグルトが隠し味で入ってます！ バケットやクラッカーにのせて召し上がれ。
ガーリックフランスパン
カリッと焼いたバケットにガーリックバターをつけて。バターはやわらかくしておくと、ニンニクと混ざりやすいですよ！
ゴボウのポタージュ
ゴボウの風味が口の中に広がります！ 網を通すひと手間でなめらかな口あたりになります！
材料(2人分)
- ゴボウ
- 1/3～1/2本
- 玉ネギ
- 1/4個
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- バター
- 10g
- 小麦粉
- 小さじ2
- 牛乳
- 200ml
- 水
- 150ml
- 固形スープの素
- 1個
- 生クリーム
- 小さじ2
- 粗びき黒コショウ
- 少々
- 粉パプリカ
- 少々
じゃがたまコロッケ
炒めた玉ねぎとベーコンが味のポイント
材料(4人分)
- 卵
- ２個
- じゃがいも
- ２個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ベーコン
- １枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- サラダ油
- 小さじ１
- 揚げ油
- 適量
- キャベツ
- ４枚
- デルモンテ・国産完熟トマトケチャップ
- 適量
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
たこのスペイン風
アンチョビーのうま味がほどよく絡む
材料(2人分)
- たこ(足・ゆでたもの)
- １５０ｇ
- にんにく
- １片
- アンチョビー(ペースト)
- 小さじ1/2
- ピュア・オリーブオイル
- 大さじ３
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ1/2
- パプリカ(香辛料・パウダー)
- 小さじ１
- パセリ(みじん切り)
- 少々
