今日のレシピ(2013年11月20日) まとめ

ピザ2種

市販のピザクラストとソースに好きな具材をトッピング。子供が好きな甘い味と大人好みのピリッと辛い味の2種を楽しみましょう!
ピザ2種

材料(2人分)

  • ピザクラスト(市販品)
  • 2枚
  • ピザソース(市販品)
  • 適量
  • ジャガイモ(男爵)
  • 1個
  • 少々
  • ベーコン
  • 2枚
  • 水煮コーン(缶)
  • 大さじ2
  • ドライパセリ
  • 適量
  • ピザ用チーズ
  • 60~80g
  • チョリソー
  • 2~3本
  • アンチョビ(刻み)
  • 2枚分
  • 玉ネギ
  • 1/8個
  • ピーマン
  • 1/2個
  • 水煮コーン(缶)
  • 大さじ2
  • オレガノ(ドライ)
  • 適量
  • ピザ用チーズ
  • 60~80g

リンゴのサラダ

シャキシャキとしたリンゴと香ばしいミックスナッツのサラダは飽きないおいしさ。
リンゴのサラダ

材料(2人分)

  • リンゴ
  • 1/2個
  • 貝われ菜
  • 1/2~1パック
  • ミックスナッツ
  • 大さじ4
  • リンゴ酢
  • 大さじ1
  • ハチミツ
  • 小さじ2
  • オリーブ油
  • 大さじ1
  • 塩コショウ
  • 少々

キノコのスープ

キノコの旨味がしっかり味わえるシンプルなスープは粗びき黒コショウがポイント。
キノコのスープ

材料(2人分)

  • シイタケ(生)
  • 2個
  • マイタケ
  • 1/2パック
  • エノキ
  • 1/4袋
  • ネギ(刻み)
  • 大さじ2
  • 顆粒チキンスープの素
  • 大さじ1
  • 400ml
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 粗びき黒コショウ
  • 小さじ1/4

バニラアイスのチョコがけ

お好みでキャラメルシロップやフルーツソースをかけて。食後のデザートにピッタリ。
バニラアイスのチョコがけ

材料(2人分)

  • バニラアイス
  • 1パック
  • チョコシロップ
  • 適量
  • ウエハース
  • 2枚

豚肉のたっぷりしょうが巻き

豚肉にしょうがを巻いたら、こんがり焼いて。寒い季節にぴったりの一品!
豚肉のたっぷりしょうが巻き

材料(2人分)

  • 豚薄切り肉
  • 6枚(150g)
  • しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • しょうがのせん切り・大
  • 1かけ分(20g)
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • ねぎ
  • 1本
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • えのきだけ
  • 1/2袋
  • 「ほんだし」
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうがのすりおろし
  • 小さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
  • 小さじ2

ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮

ソースで煮詰めていくので、ご飯だけでなくパンやワインにも合う佃煮風なおかず☆
とっても簡単♫お弁当にも☆
ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮

材料(3~4人分)

  • 牛肉(薄切り)
  • 100g
  • きのこ(何種類でも)
  • 200g
  • しょうが(千切り)
  • 大さじ1くらい
  • ☆赤ワイン
  • 大さじ3
  • ☆砂糖
  • 大さじ1弱
  • ☆ウスターソース
  • 大さじ1
  • ☆とんかつソース
  • 大さじ1
  • ネギ(小口切り)
  • 大さじ2くらい
  • 黒胡椒
  • お好みで

ツナ卵にゅうめん

キャベツやえのきだけも加えて、ボリュームたっぷり
ツナ卵にゅうめん

材料(2人分)

  • そうめん(乾めん)
  • 4束
  • 2個
  • ツナ缶(水煮)
  • 20g
  • キャベツ
  • 2枚
  • えのきだけ
  • 80g
  • 青ねぎ
  • 2本
  • キッコーマン本つゆ
  • 1/2カップ
  • 2と1/2カップ

こんがりブロッコリー焼き

香ばしく焼き目をつけて
こんがりブロッコリー焼き

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 100g
  • ごま油
  • 小さじ2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1

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