２人で！かんたんキムチ鍋
おだしがギュっとつまった「鍋キューブ」☆ピリ辛鍋で体の中から温まろう♪
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 白菜
- 1/8株(200g)
- しめじ
- 1/2パック(50g)
- 長ねぎ
- 1/2本(50g)
- にら
- 1/4束(25g)
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
- 2個
大きなエビフライ・タルタルソース
特大のエビは食べ応えバッチリ！ 手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
材料(2人分)
- エビ(特大)
- 4尾
- 酒
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- 溶き卵
- 1個分
- パン粉
- 1～1.5カップ
- 揚げ油
- 適量
- ゆで卵
- 1個
- 玉ネギ
- 1/8個
- ピクルス(キュウリ)
- 1～2本分
- マヨネーズ
- 大さじ2
- カッテージチーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 練りからし
- 小さじ1/2
- キャベツ
- 3～4枚
- プチトマト
- 4～6個
- レモン
- 1/4個
大根のおかかサラダ
アッサリとしたサラダは箸休めの一品にパパッと作れるシンプルサラダです。
材料(2人分)
- 大根(縦半分)
- 5cm
- ミツバ
- 1/4束
- かつお節
- 3～4g
- 作り置き甘酢
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 練りからし
- 小さじ1/2
カボチャのきんぴら
カボチャの甘さが引き立つきんぴらです！ カボチャの食感を残すために炒めすぎないのがおいしく仕上がるポイントです。
白菜のスープ
白菜とエノキの甘みが感じられるアッサリとした味のスープです。お好きなキノコを加えてもおいしく仕上がります。
水菜と豚肉の鍋（はりはり鍋風）
水菜と鯨でつくるはりはり鍋を豚肉で手軽に
材料(2人分)
- 昆布(５cm角のもの)
- 1枚
- 水菜
- ２００ｇ
- 油揚げ
- 1枚
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 豚バラ肉(薄切り)
- ２００ｇ
- 大根(おろしたもの)
- 1/3カップ分
- しょうが(おろしたもの)
- 1片分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 適量
たらこ風味のきんぴら
いつものきんぴらにひと手間かけて
材料(4人分)
- ごぼう(小)
- １本
- にんじん
- 1/2本
- れんこん
- 1/2節
- 酢
- 少々
- たらこ
- １腹
- 酒
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
海鮮たっぷり☆絶品寄せ鍋♪
そのままでイケる絶品のつゆが決め手の海鮮寄せ鍋☆色々な具のハーモニーで、いい出汁が出てマ～ス♪
材料(４人分)
- 水
- １５００ｃｃ
- だし用こんぶ
- １片
- ●かつおだし
- 顆粒５ｇ
- ●みりん
- ５０ｃｃ
- ●酒
- ５０ｃｃ
- ●塩
- 小さじ１
- ●しょうゆ
- 大さじ１
- 白菜
- ４分の１株
- しいたけ
- ４コ
- えのき茸
- ２分の１株
- 舞茸
- 小１パック
- 水菜
- 少々
- ボイルホタテ
- ４コ
- エビ
- ８コ
- カキ
- １０コ
- 生タラ
- ２切れ
- 生サケ
- ２切れ
- 鶏もも肉
- １枚
- 豆腐
- １丁
