豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め
冷蔵庫にあるものでパパッと完成！
材料(2人分)
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 3枚(150g)
- にんじん
- 4cm(40g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 水
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
ご飯が進む♪パリパリチキンのネギ塩だれ
チョット濃いめの塩だれとチキンとの相性が抜群♪ご飯が進むこと間違いなしです。特に男子に大人気のメニューです。
材料(ガッツリ2人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- ☆長ネギ
- 1本
- ☆塩
- 小匙1/2
- ☆昆布茶(粉末)
- 小匙1/2～1
- ☆胡椒
- 少々
- ☆ゴマ油
- 大匙2
- ☆にんにく(すりおろし)
- 小匙1
- 白ゴマ
- 大匙1
シイタケとタケノコのピリ辛春巻き
- 春巻きの皮6枚
- シイタケ(生)6個
- 水煮タケノコ60g
- 豚ひき肉100g
- 玉ネギ1/4個
- ショウガ10g
- ニラ2本
- 水100ml
- 顆粒中華スープの素小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- ゴマ油適量
- 揚げ油適量
- 酒大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ1
- 小麦粉小さじ1
- 水小さじ1
ツナとニラの卵焼き
- ツナ(油漬け)1缶
- ニラ1/2束
- ニンジン1/3本
- 卵4個
- コショウ少々
- ゴマ油適量
- 大根おろし1/3本分
- しょうゆ(またはポン酢)適量
お刺身サラダの卵黄ソース
- 白身魚(刺身用)10切れ
- ブロッコリースプラウト1パック
- 紫玉ネギ1/2個
- 卵黄1個分
- オイスターソース小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- ショウガ(すりおろし)小さじ1
- 白ゴマ小さじ1
- ゴマ油小さじ1
お揚げのみそ汁
- 油揚げ1/2枚
- ワカメ(干し)大さじ1
- 白ネギ1/3本
- だし汁450ml
- みそ大さじ1
