いわしのハンバーグ
いわしのたたき身に香味野菜としいたけを混ぜて
材料(2人分)
- いわし(正味１５０ｇ)
- ３尾
- しょうが
- 1/2片
- 生しいたけ
- １枚
- 青ねぎ
- ２本
- 大根
- １５０ｇ
- 青じそ
- ３枚
- プチトマト
- ４個
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 適量
- 酒
- 大さじ1/2
- みそ
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
とうがんと梅がつおのサラダ
かためにゆでたとうがんをシャッキリと味わって
きゅうりとしめじのピリ辛あんかけ豆腐
豆板醤でピリッと辛味をきかせて。食欲がないときもオススメ！
ツナごぼうの胡麻塩昆布和トースト
ｺﾞﾎﾞｳ＆ﾂﾅを使った風味のよい和トースト。
ｺﾞﾎﾞｳの風味を満喫できる一品に仕上がりました。
ｺﾞﾎﾞｳの風味を満喫できる一品に仕上がりました。
材料(1食分)
- 食パン
- 1枚
- ｺﾞﾎﾞｳ
- 1/4本程度
- みりん
- 大さじ１
- ツナ缶
- 大さじ山盛り１
- （缶の油も
- きらずに使用）
- レモン汁
- お好み量
- ピザ用チーズ
- 1つまみ
- 塩昆布
- 1つまみ
- マヨネーズ
- 少々
- 白炒りごま
- 適量
- 大葉
- 1枚
- 一味・七味など
- お好みで
鶏手羽先のハチミツ煮
- 鶏手羽先6本
- 塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1.5～2
- レモン1/2個(横半分)
- サツマイモ1/2本
- ブロッコリー1/4株
- ハチミツ大さじ3
- しょうゆ大さじ2
- ショウガ(薄切り)1/2片分
- 水300ml
- サラダ油大さじ1
ホウレン草とミツバのゴマ和え
- ホウレン草1/4～1/2束
- ミツバ1/2束
- サヤインゲン5～6本
- 白ゴマ大さじ2
- 酒大さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
ピリ辛たたきキュウリ
- キュウリ1本
- 大根1.5cm
- 塩適量
- ミョウガ1個
- 作り置き甘酢大さじ1.5
- しょうゆ小さじ1.5
- ゴマ油小さじ2
- 豆板醤適量
天かす入りカボチャのみそ汁
- カボチャ1/10個
- 玉ネギ1/4個
- 天かす大さじ2
- ネギ(刻み)大さじ2
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
