バレンタインにオシャレに決める♪トリュフの厳選レシピ8選!!

意外と簡単!本格派❤トリュフチョコレート

作ってみると意外と簡単!2つ秘伝の技あり!ショコラティエ気分になって、口溶け柔らかな本格派トリュフチョコを作ってみてね❤
意外と簡単!本格派❤トリュフチョコレート

材料(ガナッシュ(トリュフチョコレートの中身) 15個分)

  • チョコレート
  • 100g(板チョコ約2枚分)
  • ホワイトチョコレート
  • 10g
  • 生クリーム(動物性・植物性・低脂肪OK)
  • 50ml
  • 洋酒(ラム酒・ブランデー)
  • 小さじ1

バレンタイン 3色トリュフチョコ

混ぜて冷さしてこねるだけ!
バレンタイン 3色トリュフチョコ

材料(たくさん出来ます)

  • ミルクチョコ
  • 100g
  • ホワイトチョコ
  • 100g
  • イチゴチョコ
  • 100g
  • 生クリーム
  • 適量
  • パウダーシュガー
  • 適量
  • ココアパウダー
  • 適量
  • 抹茶パウダー
  • 適量
  • チョコペン 赤や緑など
  • 適量
  • アラザンなど
  • 適量

3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ

トリュフは一見難しそうなお菓子に見えるかもしれませんが、
意外と必要な材料は3つだけ!
なので気軽に作ってみて下さいね☆
3つの材料で出来る♪簡単チョコトリュフ

材料(約45個分)

  • チョコレート
  • 420g(400~450gまでならお好みで)
  • 生クリーム(植物性でも十分)
  • 200ml
  • ココアパウダー(無糖)
  • 適量

デーツでトリュフ

ロースイーツ。マクロビオティックスイーツ。自然な甘みのスイーツ。
デーツでトリュフ

材料

  • デーツ(ドライ)
  • 10個
  • ローストアーモンド(無塩)
  • 10個
  • ピュアココアパウダー
  • 適量

*バレンタインにクリームチーズトリュフ*

時間がかかるけど大切な人へ心を込めて♪
三種類のトリュフレシピを紹介します
*バレンタインにクリームチーズトリュフ*

材料

  • クリームチーズ
  • 100g
  • ホワイトチョコ
  • 50g
  • グラニュー糖
  • 20g
  • 洋酒
  • 大1
  • アプリコットジャムorマーマレード
  • 30g
  • バンホーテン純ココア
  • 適量
  • ミルクチョコレート
  • 適量
  • ☆ココナッツパウダー
  • 20g
  • ☆溶けない粉糖
  • 大2
  • クリームチーズ
  • 100g
  • ■生クリーム
  • 大3
  • ■グラニュー糖
  • 30g
  • ■抹茶粉末(茶こしで漉しておく)
  • 3g
  • ホワイトチョコ
  • 60g
  • ホワイトチョコ
  • 適量
  • ☆抹茶
  • 10g
  • ☆溶けない粉糖
  • 大2

本命も友チョコも簡単生チョコとトリュフ

苦労の重さが愛の重さだなんて言わないで!
簡単だって愛情はたっぷり
鈴カステラをプラスでチョコケーキ食感のトリュフも
本命も友チョコも簡単生チョコとトリュフ

材料

  • チョコレート
  • 320g
  • 生クリーム
  • 80cc
  • 食塩不使用バター
  • 15g
  • お好みの洋酒
  • 小さじ2
  • ココアパウダーor粉砂糖
  • 適量
  • 鈴カステラ
  • 15個〜25個

メロン風味が香る カステラトリュフ

カフェ・ド・パリ×SHIORI
バレンタインにぴったり、簡単に出来るカフェ・ド・パリ メロンのカステラトリュフです。
メロン風味が香る カステラトリュフ

材料(12個分)

  • 板チョコ(ミルク)
  • 1枚(55g)
  • カステラ
  • 2枚(100g)
  • 好みのナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツなど)
  • 20g
  • カフェド・パリ・メロン
  • 大さじ1
  • ココアパウダー
  • 適量

豆腐でやわらかトリュフ

バレンタインにも◎ヘルシーでなめらかな高級感のあるトリュフです✨
豆腐でやわらかトリュフ

材料(20個分)

  • 絹ごし豆腐
  • 150g
  • 上新粉
  • 20g
  • 板チョコ
  • 150g
  • ココアパウダーやアーモンドダイスなど
  • 適量

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