たっぷりシーフードピラフ
- お米1.5合
- アサリ(砂出し)1パック
- エビ4～6尾
- ゆでタコ足1本
- 白ワイン100ml
- 玉ネギ1/4個
- ニンニク(みじん切り)1片分
- 水煮コーン(缶)60g
- マッシュルーム(缶)40g
- 顆粒チキンスープの素大さじ1/2
- サフラン少々
- 熱湯50ml
- 塩コショウ少々
- ローリエ1枚
- 水適量
- オリーブ油小さじ1.5
- バター10g
- ドライパセリ少々
- レモン1/4個
- タバスコ適量
ヘルシーワカメのサラダ
- 塩ワカメ50g
- レタス1/8～1/4個
- キュウリ1/4本
- プチトマト2個
- 作り置き甘酢大さじ1.5
- レモン汁1/4個分
- しょうゆ小さじ1/2
- 粒マスタード小さじ1/2
- 塩コショウ少々
具だくさんミネストローネ
- ベーコン2枚
- カボチャ1/10個
- ジャガイモ(小)1個
- ニンジン1/6本
- 玉ネギ1/4個
- トマト1個
- ニンニク(みじん切り)1/2片分
- ローリエ1枚
- 固形スープの素1個
- 水350ml
- バター10g
- 塩コショウ少々
- オリーブ油大さじ1/2
- 粉チーズ小さじ2
濃厚パンナコッタ
- 牛乳100ml
- 生クリーム100ml
- グラニュー糖大さじ1.5
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ2
- プレーンヨーグルト大さじ1
- アマレット大さじ1/2
- バニラエッセンス少々
- ジャム(お好みのもの)大さじ2
- ミントの葉適量
さけのわさびじょうゆ焼き
焼いてからめて簡単！わさび風味が食欲をそそります。
- 甘塩ざけ
- 2切れ(130g)
- エリンギ
- 2本(60g)
- ピーマン
- 2個(70g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1・1/2
- 酒
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 練りわさび
- 小さじ1
mレンジで本格甘酢鶏
レンジであっという間なのにおいしい！！！お弁当のおかずにもおすすめです。
材料(２人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- A片栗粉
- 大さじ２
- Aしょうゆ
- 大さじ１
- A酒
- 小さじ１
- Aサラダ油
- 大さじ１
- にんじん
- １/３本
- たまねぎ
- １/２本
- ピーマン・三度豆・スナップえんどうなど緑の野菜
- 少量
- B砂糖
- 大さじ２
- B酢
- 大さじ２
- Bしょうゆ
- 小さじ２
- Bケチャップ
- 大さじ２
- B鶏がらスープの素
- 小さじ１/３
豆腐ステーキ ピリ辛肉みそがけ
豆板醤風味の肉みそでボリュームたっぷり
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- １丁
- 豚ひき肉
- １２０ｇ
- ねぎ(みじん切り)
- 1/3本
- 生しいたけ(みじん切り)
- １個分
- しょうが(みじん切り)
- １片分
- 小麦粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ１と1/2
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
かつおの中華風サラダ
ごま風味ドレッシングと合わせる
材料(4人分)
- かつお(生食用)
- ４００ｇ
- ねぎ
- 1/2本
- きゅうり
- １本
- トマト
- １個
- いりごま(白)
- 少々
- 香菜
- 適量
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- 酢
- 大さじ１と1/2
- ごま油
- 大さじ１
