揚げないコロッケ〜オーブン焼き
パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪
ダイエットメニューです♪
お肉屋さん風コロッケ。
かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。
材料(3センチ×8センチの筒型9個分)
- じゃがいも
- 500g
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 少々
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- 生クリーム
- 50cc
- （衣用）小麦粉
- 適量
- （衣用）卵
- 適量
- （衣用）パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
コロッケ
コロッケ
材料(2人分)
- 合いびき肉
- 100g
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- パン粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- キャベツ
- 2枚
- ウスターソース
- 適量
ビーフコロッケ
ビーフコロッケ
材料(4人分)
- じゃがいも
- 4個
- 牛ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- キャベツ･せん切り
- 適量
- パセリ
- 適量
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」･炒め油用
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」･揚げ油用
- 適量
里芋のコロッケ
とっても作り易く食べ易いコロッケです♫
✿2013/4/24話題入感謝✿
✿2013/12/11ピックアップ感謝✿
✿2013/4/24話題入感謝✿
✿2013/12/11ピックアップ感謝✿
材料(小丸12～13個分)
- 里芋
- ６～７個(５５０ｇ)位
- 玉ねぎ
- 大１個位
- 豚小間肉（ひき肉ok）
- １００ｇ位
- 塩麹
- 大さじ１杯
- 塩コショウ
- 少々
- 水溶き天ぷら粉
- 適宜
- パン粉
- 適宜
- 揚げ油
- 適宜
うちのコロッケ♡母の味編
✿話題入り200人・H２５.10月Yahoo!掲載感激✿うちのコロッケは甘く濃い味付け。小さい頃から食べている母の味❀
材料(俵型12個分)
- じゃが芋
- 600～700g
- 塩
- 適量
- 豚挽き肉
- 300g
- 玉ねぎ(中)
- 1個
- 人参(中)
- 1/2本
- サラダ油(炒め用)
- 大さじ1
- 塩、こしょう
- 適量
- ✩料理酒
- 大さじ3
- ✩みりん
- 大さじ3
- ✩砂糖
- 大さじ2
- ✩醤油
- 大さじ3
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉(衣用)
- 適量
- サラダ油(揚げ油)
- 適量
はんぺんで♪ヘルシーなお魚コロッケ
★100人話題入り大感謝★
低カロリー・低脂肪なはんぺん♪少ない材料でふんわりさっくり軽い食感です♡
低カロリー・低脂肪なはんぺん♪少ない材料でふんわりさっくり軽い食感です♡
