まいたけとじゃこの醤油スパゲティ
まいたけとじゃこの旨みがパスタに絡んで美味しい和風スパゲティです
材料(2人分)
- スパゲティ
- ２００ｇ
- まいたけ（ほぐしておく）
- 1パック（１００ｇ）
- ちりめんじゃこ
- ２０ｇ
- 青しそ（千切り）
- 4枚
- サラダ油
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ１．５
- みりん
- 大さじ１
- だしの素
- 小さじ１
まつたけご飯
秋の香りを存分に味わう
材料(4人分)
- 米
- ３合
- まつたけ(中)
- ２本
- 酒
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 水
- ３カップ
- 昆布(１０ｃｍ角のもの)
- １枚
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ１
- 塩
- 少々
えび団子のスープ
ぷりぷりのえび団子が美味。おもてなしにもおすすめ
材料(2人分)
- えび
- ８０ｇ
- みょうが
- ２個
- だし汁(かつおだし)
- ２カップ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- しょうが(しぼり汁)
- 小さじ1/2
- 卵白
- 1/4個分
- 塩
- 少々
- 酒
- 小さじ１
丸鶏餃子鍋
スープまでおいしい餃子鍋☆味の決め手は「味の素KK丸鶏がらスープ」！
カンピョウとシイタケを煮て巻き寿司に！ 秋のピクニックのお供に！
材料(2人分)
- お米
- 1.5合
- 昆布(10cm角)
- 1枚
- 作り置き甘酢
- 大さじ3～4
- ミツバ
- 1/2束
- 塩
- 少々
- 焼きのり
- 2枚
- 卵
- 2個
- 酒
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1/2～2/3
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 少々
- カンピョウ(焼きのりの幅)
- 4本分
- だし汁
- 100ml
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- シイタケ(干し)
- 3個
- もどし汁(シイタケ)
- 80ml
- 酒
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ3.5
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- カニ風味カマボコ
- 4本
レンコンの食感と甘みがおいしいきんぴら。お弁当にも。
豆腐は手でザックリ崩しましょう。少ない材料でできるのも嬉しい！
アサリの旨味がおいしいお吸い物。ほっとするおいしさ。
