ほっこり♡鮭とお芋の秋シチュー
じゃが芋とさつま芋と入れてほっこりシチュー♡生秋鮭も入り秋シチューを堪能。
身体もポカポカ～子供たちも大喜び＾＾♪♪♪
身体もポカポカ～子供たちも大喜び＾＾♪♪♪
材料(４人分)
- 茹でじゃがいも(メークイン)
- ２個
- さつま芋
- １/２本
- ☆玉ねぎ(スライス)
- １個
- ☆ペコロス
- ８個
- ☆人参(7ミリ幅のスライス)
- １/２本
- ☆大黒本しめじ
- 4本
- 秋生鮭(一口大)
- ２切れ
- ハインツホワイトソース
- １缶
- 水
- ２００ml
- 牛乳
- 150+100ml
- ローリエの葉
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- 固形コンソメの素
- 2個
- サラダ油(炒め用)
- 大さじ１
牛すね肉のとろとろビーフシチュー
圧力鍋を使い、牛すね肉もやわらかく仕上げたビーフシチューです。
材料(5人分)
- 牛すね肉
- 400g
- 塩
- 適量
- S&Bコショー
- 適量
- ペコロス（小玉ねぎ）
- 5個
- にんじん
- 1/2本
- じゃがいも
- 2個
- サラダ油
- 大さじ2
- 水
- 400ml
- 赤ワイン
- 150ml
- S&B袋入りブーケガルニ
- 1袋
- S&B濃いシチュー ビーフ
- 1/2箱（90g）
- 生クリーム
- 適量
カップスープの素でチキンシチュー
簡単手抜きでもチキンの味を堪能できます。体もポッカポカ(^o^)／
コク旨＊ゴロゴロ野菜のビーフシチュー＊
時間をかける分、酸味がまろやかになりコクのあるシチューになります♪ ※具たっぷりでスープ少なめです！
材料(3〜4人)
- カレー用牛肉（又は煮込み用）
- 400〜500g
- Ａ 塩
- 小さじ１
- Ａ こしょう
- 少々
- Ａ 小麦粉
- 大さじ２
- Ａ ニンニクすりおろし（チューブ入り）
- ５㎝分位
- オリーブオイル
- 大さじ２
- Ｂ 水
- 3カップ
- Ｂ 赤ワイン
- １カップ
- Ｂ ローリエ
- ２枚
- Ｃ セロリ（小さめの乱切り）
- 20㎝位
- Ｃ 人参（乱切り）
- １本（１５０ｇ位）
- Ｃ 玉ねぎ（くし切り）
- １玉（又は小玉ねぎ８個）
- D じゃがいも（乱切りか２つにカット）
- ３～４個（400ｇ位）
- Ｄ デミグラスソース缶
- １缶(290g)
- Ｄ マッシュルーム
- ６個
- Ｄ しめじ
- １/２パック位
- Ｅ ケチャップ
- 大さじ２
- Ｅ 塩・コショウ
- 少々
- E 砂糖
- 小さじ1
- あればブロッコリー
- 適量
豆乳入り(^-^)体に優しいシチュー
豆乳独特の匂いは全然しなくて、ばれません(笑)
コクがでて美味しい！
コクがでて美味しい！
材料(３人分)
- 鶏肉
- 120g
- ジャガイモ
- ３つ
- ニンジン
- １つ
- タマネギ
- １つ
- シチューのルー
- １パック
- バター
- 適量
- 豆乳
- 好みの量
- 牛乳
- 好みの量
- リンゴのすりおろし
- 適量
- 茹でたブロッコリー
- 半分
豚肉と白菜のクリームシチュー
豚バラ肉と和野菜のおいしさをスパイスとハーブで引き出したシチューです。
材料(4人分)
- S&Bとろけるシチュー クリーム
- 80g
- 豚バラ肉（かたまり）
- 150g
- 塩
- 少々
- S&Bホワイトペッパー（パウダー）
- 少々
- 白菜
- 3枚
- 長ねぎ
- 1本
- にんじん
- 1/4本
- しいたけ
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ2
- 水
- 500ml
- S&B袋入りブーケガルニ
- 1袋
- S&Bナツメッグ（パウダー）
- 少々
- 牛乳
- 100ml
- S&B菜館クコの実
- 適宜
ほっこりかぼちゃのシチュー
かぼちゃを茹で鶏のお出汁でコトコト煮込んだ、甘さとコクのバランスがうれしいコンソメ不使用のやさしいシチューです。
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 400g
- ブロッコリー
- 1株
- にんじん
- 1本
- バター
- 10g
- 鶏胸肉
- 1枚
- 鶏茹で汁（レシピID : 2038922 参照）
- 適量
- ローリエ
- 1枚
- ホワイトシチュー ルー（固形）
- 80g（1/2箱）
- 牛乳
- 1/2カップ
- 塩（味を見て）
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
ちびが喜ぶ！辛口カレーがシチューで甘口♪
カレーをリクエストされましたが辛口しかない…
試しにビーフシチューをいれたら♪ちびでもOK！
試しにビーフシチューをいれたら♪ちびでもOK！
