鶏むね肉のピカタ
しょうゆで下味をつけて、鶏肉のうまみをアップ
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- １枚
- 卵
- ２個
- 小麦粉
- 少々
- サラダ油
- 大さじ２
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 適量
- イタリアンパセリ
- 適宜
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
鶏胸肉の♡やわらか照り焼き♡超簡単
ひとくちサイズの照り焼きチキン♪胸肉だけど、おいしいです
( ˆοˆ )♡
( ˆοˆ )♡
お弁当にも～♪
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！
★６００れぽ話題入★オイスターソースとゴマ油で本格中華の味が簡単に決まります。旬のなすピーマンが立派なメイン料理に変身♪
材料(3～4人分)
- 鶏むね肉
- 1枚（200～250g）
- なす
- 3本
- ピーマン
- 3個
- ★オイスターソース、醤油、ごま油
- 各大さじ1
- ★みりん
- 大さじ2
- 酒、醤油（肉浸し用）
- 適量
- 片栗粉（肉まぶし用）
- 適量
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ
2012.9.14 祝 話題入り感謝☆
鶏胸肉は茹でて手で裂いて、ごま味噌ダレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪
鶏胸肉は茹でて手で裂いて、ごま味噌ダレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪
材料(約２~３人分)
- ★鶏肉(胸肉)
- １枚
- ★酒
- 大さじ２
- きゅうり
- １本
- トマト
- １個
- ＜タレ＞
- 少々
- ☆味噌
- 小さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１/２
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１/２~
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ☆すりごま
- 大さじ２
- ☆豆板醤又はラー油（お好みで）
- 少々
基本の塩鶏
鶏むね肉のピリ辛みそ炒め
野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバランスのよい一皿です。
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- みそ
- 大さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1/2～2
- キャベツ
- 1/4個
- ニンジン
- 1/4本
- 玉ネギ
- 1/2個
- エリンギ
- 1～2本
- エノキ(小)
- 1/2～1袋
- 香菜(刻み)
- 適量
- ゴマ油
- 大さじ1
鶏むね肉のトロミスープ
パサパサになりやすい鶏むね肉が、ふっくらとジューシーに！ 驚きの食感です。
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- 酒
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 土ショウガ汁
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 大根
- 1～2cm
- ニンジン
- 1/8本
- キクラゲ
- 2g
- 白ネギ
- 1/4本
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1
- 水
- 400ml
- 酒
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1.5
- 水
- 大さじ1.5
- 土ショウガ(すりおろし)
- 適量
節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*
◎❤つくれぽ100人超え♪話題入り♬感謝❤◎
家計に優しく簡単美味しい。もやしでかさ増し。カロリーも控えめヘルシーです♪
家計に優しく簡単美味しい。もやしでかさ増し。カロリーも控えめヘルシーです♪
