レシピの質問
リメイク料理で、混ぜごはんにするのに向いてる料理ありますか?
この前、豚肉とごぼうの柳川風を作って、
次の日に混ぜごはんにしたらとてもおいしかったので、
また何かから、混ぜごは
んにしてみたいのですが、その最初の料理は何がいいでしょうか?
何となく煮物がいい気がしますが、
色々教えてください!
- 補足
- 皆さん回答ありがとうございます。どれもおいしそうです。
洋風のおかずで混ぜごはんって出来ないですかね~??
ベストアンサー
きんぴら→混ぜご飯はよくやります。美味しいです。
牛蒡でも人参でも白滝でも何でもあいます。
ベストアンサー以外の回答
おでんも、オススメですよ♡
たまごは抜きで。
具材は大きくない方がいいです。
おでんの汁ごと炊き込みご飯にしても、ほっこり優しいお味です(^○^)
筑前煮もいいですよ。
具は刻んで、煮詰めて濃度を付けた煮汁と一緒にご飯に混ぜます。
人参は柔らかくつぶれやすいので、全体が混ざった後でさっくり混ぜ込みます。
煮物以外では魚の開きが美味しいです。
骨や皮を取り除いて解したら、ご飯に混ぜ込みます。
味が薄ければ塩を加えて、大葉の細切りとゴマを散らせば美味しくなります。
ひじきの五目煮はよくやります。
牛肉のしぐれ煮も美味しいです。
後は鮭の塩焼きをほぐして、胡麻と大葉かな。
・・・醤油ベースなら何でも合うように思います。