よく100%ジュースにかかれている濃縮還元とはなんですか?

お酒/ドリンクの質問

よく100%ジュースにかかれている濃縮還元とはなんですか?

ベストアンサー

こんにちは(´ー`*人)♪

濃縮還元とは
ジュースを作る製法のひとつです。
商品の原料となる野菜の水分を取り除き、ペースト状にして保管します(=濃縮)。

この濃縮したものに、再度水分を加え、元の濃度に戻す(=還元)することを「濃縮還元」といいます。

こちらに書かれていました^^
http://www.kagome.co.jp/customer/qa/category.html?id=22

ベストアンサー以外の回答

おいおい、大体字を見れば想像できるだろ。
水分減らして運んだ方が軽くなって小さくなるし
運送代も安く出来るくらいわからないのかね?頭使いなさい。

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