豆腐を0.3丁にするには、 どうやって切れば良いですか?

レシピの質問

豆腐を0.3丁にするには、
どうやって切れば良いですか?

ベストアンサー

豆腐料理の場合は目検討で切ります。

おおよそ三分の一の当たりに包丁で軽く傷を付けて、残った部分の半分の所にやはり傷を付けます。
もう一度全体を見て等分になっているようなら、その傷を目印に包丁を入れて切れ分けます。

ベストアンサー以外の回答

1丁の一辺の長さの10分の3のところで切れば良い。

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