お手製バウムクーヘン

バウムクーヘンが大好物で、スーパーやコンビニで売っているリーズナブルなものから、バウムクーヘン専門店でつくられたものまで、まんべんなく食べています＾＾
そこで質問です。
自分でバウムクーヘンをつくったことがある、ちょっとそれらしきものをつくってみた…というかたはおられますか？

平らな丸いやつを作りましたよ。
端をカットしてしまえば解りません。

層の厚みを一定にするのが
難しい。

円筒のも
アルミホイルの芯を作り、
卵焼き器で作れば
作れるそうです。

先週作りました。
ロールにせず，薄く焼いたものを重ねました。
それほど薄く焼かなくても，それなりにバームクーヘンらしきものになりました。
（ベーキングパウダーを忘れてしまったので，あまり膨らまなかったのがよかったのかもしれません）
コーンスターチが少し入っただけなのに，
味は，バターケーキではなく，バームクーへンそのものでした。

ただ，バターと砂糖の量があまりにも多くて驚きました。
お菓子の中では，割とヘルシーと思っていたのですが，あの香りはバターたっぷりだからだと再認識しました。
お店で少しだけ買って食べる方がよいかも・・・。
でも，家で，再現できてうれしかったです。