粒々♪フレッシュ伊予柑ゼリー
粗くほぐした伊予柑がぎっしり!
フレッシュフルーツの歯ざわりを楽しむゼリー♪
かっちりしたレトロな感じのゼリーになります
フレッシュフルーツの歯ざわりを楽しむゼリー♪
かっちりしたレトロな感じのゼリーになります
レモンパスタ
なんともさわやかでおしゃれな一皿
材料(4人分)
- レモン(国産)
- 1と1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- バター
- 大さじ2
- ローズペッパー
- 大さじ1
- パスタ(コンキリエッテなど)
- 240g
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
- 小さじ2
生ハム、りんご、ルッコラのサラダ
手軽につくっておしゃれな雰囲気のイタリア風
材料(2人分)
- 生ハム
- 12g
- りんご
- 1/2個
- レモン(絞り汁)
- 少々
- ルッコラ
- 1/2わ
- くるみ
- 大さじ1
- マスタード
- 大さじ1/2
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 適量
- こしょう
- 少々
- ワインビネガー(白)
- 大さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
鮭のみそバター蒸し煮
- 鮭(切り身)2切れ
- 塩コショウ少々
- キャベツ1/8~1/4個
- 白ネギ1/2本
- 玉ネギ1/4個
- シメジ1/2パック
- バター10g
- 酒50ml
- だし汁50ml
- みそ大さじ2
- 酒大さじ1/2
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 七味唐辛子少々
揚げ出し豆腐の野菜たっぷりあんかけ
- 木綿豆腐1/2丁
- 片栗粉大さじ1.5
- ニンジン1/8本
- シイタケ(生)1個
- ホウレン草1/4束
- 白ネギ8cm
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
- 揚げ油適量
- だし汁130ml
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1/2
- 塩少々
- しょうゆ大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ2
セロリのピリ辛炒り煮
- セロリ1/2本
- 酒大さじ1
- みりん小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- 赤唐辛子(刻み)1/4本分
- ゴマ油大さじ1/2
- すり白ゴマ小さじ1.5
油揚げとジュンサイの赤だし
- 油揚げ1/4枚
- ワカメ(干し)大さじ1
- ジュンサイ1/3瓶
- だし汁400ml
- 赤みそ大さじ1.5~2
- ネギ(刻み)大さじ1
とろ玉鶏だんごの絶品汁
鶏だんごのコクと、たまごが絶妙にマッチした具沢山な絶品汁☆
材料(4人分)
- 鶏ひき肉
- 250g
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- キャベツ
- 1/8個(120g)
- にんじん
- 1/3本(60g)
- 水
- カップ3
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- 卵
- 4個
- みそ
- 大さじ2・1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2