2人で!かんたんキムチ鍋など | 今日のレシピ(2014年10月26日) まとめ

2人で!かんたんキムチ鍋

おだしがギュっとつまった「鍋キューブ」☆ピリ辛鍋で体の中から温まろう♪
2人で!かんたんキムチ鍋2人で!かんたんキムチ鍋

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 150g
  • 白菜
  • 1/8株(200g)
  • しめじ
  • 1/2パック(50g)
  • 長ねぎ
  • 1/2本(50g)
  • にら
  • 1/4束(25g)
  • 360ml
  • 「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
  • 2個

鶏もも肉のみそ焼き

みそと香味野菜の風味を鶏肉にしみ込ませて
鶏もも肉のみそ焼き

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(大)
  • 1枚
  • しょうが
  • 1/2片
  • にんにく
  • 1/2片
  • もやし
  • 1/2袋
  • にら
  • 1/2束
  • サラダ油
  • 大さじ1と1/2
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 赤みそ
  • 大さじ1/2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1/2
  • 砂糖
  • 大さじ1/2

ちりめんじゃこと切り昆布の佃煮風

カルシウム、ミネラルたっぷりの常備菜
ちりめんじゃこと切り昆布の佃煮風

材料(12人分)

  • ちりめんじゃこ
  • 50g
  • 切り昆布(乾燥)
  • 20g
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。

材料(2人分)

  • ブリ(切り身)
  • 2切れ
  • 少々
  • 小麦粉
  • 大さじ1/2
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • 粒マスタード
  • 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ
  • 大さじ1.5
  • モヤシ
  • 1/2袋
  • ニラ
  • 1/4束
  • 赤ピーマン
  • 1個
  • 塩コショウ
  • 少々
ちくわの旨味が味に深みをプラス。ほっとするおかずです。

材料(2人分)

  • 小松菜
  • 1/2束
  • ちくわ
  • 3本
  • だし汁
  • 300ml
  • 小さじ2
  • みりん
  • 小さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • しょうゆ
  • 大さじ1.5
  • 少々
ホタテの旨味と大根とニンジンがたっぷり入った炊き込みご飯です。

材料(2人分)

  • お米
  • 1.5合
  • 大根
  • 3~5cm
  • ニンジン
  • 1/6本
  • ホタテ(フレーク缶)
  • 1缶
  • ミツバ
  • 1/4束
  • 白ゴマ
  • 大さじ1
  • だし汁
  • 適量
  • 大さじ1.5
  • 小さじ1/3
ホックリサツマイモを入れて! 手軽に食物繊維を摂取。

材料(2人分)

  • サツマイモ
  • 1/4本
  • 塩ワカメ
  • 20g
  • 4~6個
  • だし汁
  • 400ml
  • みそ
  • 大さじ1.5~2
  • ネギ(刻み)
  • 大さじ1.5

ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタン

つくれぽ600人感謝♡
ハロウィンといえばコレだね♪
ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃグラタン

材料(2人分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ
  • 1個(400g)
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 1/2個(80g)
  • ベーコン(みじん切り)
  • 35g
  • 小麦粉
  • 大さじ1
  • 無調整豆乳
  • 80ml
  • とろけるスライスチーズ
  • 2枚
  • オリーブ油
  • 適量
  • 塩・こしょう
  • 各適量
  • パルメザンチーズ
  • 少々
  • パセリ
  • 少々

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健康な体は水から♪

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