里芋ご飯
つるりと里芋が楽しい秋の味
まつたけと鶏ささみのお吸い物
まつたけの香りを存分に楽しんで
サンマのカラッと揚げ
サンマに下味をつけてカラッと揚げて。ショウガを加えるのがポイント！
- サンマ
- 2尾
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ショウガ(すりおろし)
- 1/2片分
- シシトウ
- 8本
- マイタケ
- 1/2パック
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1.5～2
- 揚げ油
- 適量
- プチトマト
- 4個
もちもちショウガおこわ
ショウガをたっぷり加えたおこわ！ 行楽弁当にもオススメ！
- もち米
- 1合
- お米
- 0.5合
- ショウガ
- 1片
- ギンナン(水煮:小)
- 1/2缶
- 酒
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- ゴマ塩
- 少々
里芋の煮物
ユズ皮を添えるだけでワンランクUP！
- 里芋
- 6個
- 板コンニャク(小)
- 1/2枚
- 青ユズ皮(またはユズ皮)
- 適量
- だし汁
- 200～250ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
キャベツとベーコンのカレースープ
カレーのスパイシーさとキャベツの甘みがよく合います。
- キャベツ
- 1～2枚
- ベーコン
- 1枚
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- 固形スープの素
- 1個
- 水
- 400ml
- カレー粉
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1/2
きのことベーコンのスープスパゲッティ
「コンソメ」ときのこのうま味がつまったスープスパゲティ☆
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 200g
- 湯
- 2ﾘｯﾄﾙ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2
- しいたけ
- 3枚(45g)
- エリンギ
- 1パック
- 水菜
- 1/2束
- ベーコン
- 2枚
- にんにくのみじん切り
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ3
甘露栗…～栗のシロップ漬け
簡単作業の甘露栗です。
じっくりと煮た栗を
シロップに漬け込んで作ります。
じっくりと煮た栗を
シロップに漬け込んで作ります。
