白身魚のから揚げ、ねぎじょうゆがけ
細長く切って揚げた魚をおしゃれにアレンジ
材料(2人分)
- 白身魚(生たらなど・切り身)
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 青じそ
- ３枚
- にんじん
- 適量
- レモン
- 適量
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
- 酢
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- ねぎ(みじん切り)
- 大さじ1/2
- 青ねぎ(小口切り)
- ２本分
キャベツの浅漬けサラダ
浅漬けにしてあるので野菜がたっぷり食べられる
豆腐団子の野菜あんかけ
今日は豆腐と彩り野菜でヘルシーに！
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐
- 1丁(300g)
- 片栗粉
- 大さじ3
- 鶏ひき肉
- 80g
- まいたけ
- 1/2パック(50g)
- にんじん
- 3cm(30g)
- チンゲン菜
- 1/2株(50g)
- 水
- カップ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/2
豚肉と大根のオイスター煮
- 豚バラ肉(ブロック)150～200g
- 大根1/4本
- お米大さじ1
- ニンジン1/4本
- 黄パプリカ1個
- ピーマン1個
- ニンニク(みじん切り)1/2片分
- ショウガ(みじん切り)1/2片分
- 紹興酒40ml
- しょうゆ大さじ1.5
- オイスターソース大さじ2.5
- 赤唐辛子(刻み)1本分
- 水300ml
- サラダ油大さじ1
- ゴマ油小さじ1
青菜のゴママヨ和え
- 青菜1/2束
- 白ゴマ大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- プレーンヨーグルト大さじ1/2
- 一味唐辛子適量
エリンギの塩炒め
- エリンギ2本
- スダチ1個
- 塩適量
- オリーブ油大さじ1/2
いろいろ野菜のみそ汁
- キャベツ1/2枚
- ニンジン1/8本
- ゴボウ1/8本
- 酢少々
- 油揚げ1/4枚
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ2
バレンタイン♪キャラ弁にラブレター♪
バレンタイン♪キャラ弁に愛を込めたラブレターなんていかがですか♪(*´▽｀*)
