大根と白菜のクリーム煮
生クリームをプラスして豊かな風味を
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 大根
- ３００ｇ
- 白菜
- ２００ｇ
- 小麦粉
- 少々
- バター
- 小さじ２
- ローリエ
- １枚
- 洋風スープの素(固形)
- 1/2個
- 水
- 1/2カップ
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ１
- 生クリーム
- 1/4カップ
- 牛乳
- 1/4カップ
りんごのあったかデザート
赤ワインで香り豊かに
里芋入り炊き込みご飯
- お米1合
- もち米0.5合
- 酒大さじ1.5
- みりん小さじ1
- 塩小さじ1/3
- 薄口しょうゆ小さじ2/3
- だし汁適量
- 里芋3個
- チリメンジャコ大さじ3
- 油揚げ1/4枚
- 板コンニャク(小)1/3枚
- ミツバ(刻み)1/4束分
- ゴマ塩適量
焼きさつま揚げ
- さつま揚げ4～6枚
- 大根おろし1/2カップ
- 作り置き甘酢小さじ1～2
- サラダ油少々
- しょうゆ適量
ユリネ入り茶碗蒸し
- ユリネ1/2個
- 酢少々
- 鶏もも肉2切れ
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- シイタケ(生)1/2～1個
- ミツバ(刻み)2～3本分
- ユズ皮(削ぎ)2枚
- 卵2個
- だし汁300ml
- 酒小さじ1/2
- 薄口しょうゆ小さじ2
- 塩少々
フルーツヨーグルト
- キウイ1個
- イチゴ1/4パック
- プレーンヨーグルト100ml
- ハチミツ大さじ1
- ミントの葉適量
卵と炒め野菜のオイスターがけ
中国料理の定番☆オイスターのコクが◎ごはんもお酒もすすみます！
材料(4人分)
- 卵
- 4個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にんじん
- 30g
- ゆでたけのこ
- 50g
- きくらげ･乾燥
- 5g
- ねぎ
- 20g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ3
簡単☆チョコスコーン
お家で美味しいチョコスコーンが
簡単に作れます☆
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