低カロリー簡単酢豚など | 簡単レシピまとめ

低カロリー簡単酢豚

玉ねぎに含まれるアリシンは、ビタミンB1と結合すると吸収率の高いアリチアミンとなり、ビタミンB1の疲労回復効果をアップさせます。ビタミンB1の豊富な豚肉との組み合わせがベストです。
低カロリー簡単酢豚

材料(2人分)

  • 豚もも肉(ブロック)
  • 120g
  • (A)
  • ・しょうが
  • 1片
  • ・しょうゆ
  • 小さじ1
  • ・酒
  • 小さじ1
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • にんじん
  • 60g
  • 玉ねぎ
  • 100g
  • ピーマン
  • 2個
  • 生しいたけ
  • 2枚
  • たけのこ(ゆで)
  • 50g
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • (B)
  • ・しょうゆ
  • 大さじ1
  • ・酢
  • 大さじ1・1/2
  • ・砂糖
  • 大さじ2
  • ・トマトケチャップ
  • 大さじ1/2
  • ・片栗粉
  • 小さじ1

棒々鶏

鶏肉は高たんぱく、低脂肪の食材です。たんぱく質は、メチオニンなどの必須アミノ酸をバランスよく含みます。また、鶏むね肉にはイミダペプチドが含まれ、疲労の回復に効果があります。
棒々鶏

材料(4人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)
  • 200g
  • (A)
  • ・酒
  • 小さじ2
  • ・長ねぎの青い部分
  • 適量
  • ・しょうが(皮)
  • 適量
  • きゅうり
  • 1本
  • レタス
  • 80g
  • 長ねぎ
  • 10cm
  • 糸唐辛子
  • 適量
  • (ごまだれ)
  • ・芝麻醤(チーマージャン)
  • 30g
  • ・砂糖
  • 大さじ1
  • ・酢
  • 大さじ1
  • ・しょうゆ
  • 小さじ2
  • ・鶏肉のゆで汁
  • 小さじ1
  • ・ラー油
  • 小さじ1/2

ブロッコリーのかに玉あん

ブロッコリーはビタミンCの豊富な野菜の代表で、この料理ひとり分で、1日に必要なビタミンCをとることができます。ビタミンCやビタミンAには風邪のウイルスの侵入を防ぐ働きがあります。
ブロッコリーのかに玉あん

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 150g(1/2株)
  • 適量
  • かにかまぼこ
  • 4本
  • 2個
  • (A)
  • ・中華だしの素
  • 小さじ1
  • ・水
  • 200ml
  • ・塩
  • 小さじ1/2
  • ・こしょう
  • 少々
  • ・片栗粉
  • 大さじ1/2

メガベジサラダコンソーメン

ネスレバランスレシピ「メガベジサラダコンソーメン」です♪
メガベジサラダコンソーメン

材料(2人分)

  • 鶏肉むね(皮なし)
  • 200g
  • マギー 化学調味料無添加コンソメ
  • 1/2本
  • 白ワイン
  • 大さじ1杯
  • 「揖保乃糸」そうめん
  • 2束
  • ブロッコリー(小房に分ける)
  • 100g
  • カット野菜(サラダ用)
  • 100g
  • ミニトマト(4等分に切る)
  • 4コ
  • かぼちゃ(ゆでたもの)
  • 100g
  • ゆで卵(4等分に切る)
  • 1コ
  • マギー 化学調味料無添加コンソメ
  • 1&1/2本
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 小さじ2杯
  • レモン汁
  • 大さじ1杯
  • 200ml
  • 適量

じゃがいもと鶏肉の甘辛煮

白いご飯がどんどん進む甘辛煮! 鶏肉とじゃがいもで満足感もたっぷりです。
じゃがいもと鶏肉の甘辛煮

材料 (2人分)

  • じゃがいも
  • 2個(約300g)
  • 鶏もも肉
  • 大1/2枚(約150g)
  • ねぎ
  • 1/2本
  • だし汁
  • 1と1/2カップ
  • A
  • 砂糖
  • 大さじ1と1/2
  • 酒、しょうゆ
  • 各大さじ2
  • みりん
  • 大さじ1
  • サラダ油

関連記事

健康な体は水から♪

return top