香草入りパン粉カツなど | 簡単レシピまとめ

香草入りパン粉カツ

ネスレバランスレシピ「香草入りパン粉カツ」です♪
香草入りパン粉カツ

材料(2人分)

  • パセリ
  • 2枝
  • 乾燥パン粉
  • 1カップ
  • 豚肉ヒレ
  • 160g
  • マギー 化学調味料無添加コンソメ
  • 1/2本
  • こしょう
  • 少々
  • 小麦粉
  • 適宜
  • 卵(少量の水で溶く)
  • 1/2コ分
  • 揚げ油
  • 適宜
  • トマトソース(塩分量1%未満の物)
  • 1/2カップ
  • キャベツ
  • 適宜

鶏ささ身と卵の中華粥

お米がスープをたっぷり吸って膨らんだおかゆは、食べごたえがあり、ダイエット中の方にお勧めのメニューです。鶏ささ身は低脂肪で高たんぱくのヘルシーな食材ですから、カロリーが気になる方によい組み合わせです。
鶏ささ身と卵の中華粥

材料(1人分)

  • 鶏ささ身
  • 2本(80g)
  • 中華スープ
  • 400ml
  • ちりめんじゃこ
  • 大さじ1・1/2
  • ご飯
  • お茶碗1杯分(150g)
  • 1個
  • しょうが
  • 1片
  • 青ねぎ
  • 適量

いかと青ねぎの炒め物

ねぎはにおいの成分アリシンが血行をよくし、冷えた身体を温めるとされ、疲労回復に働くとされています。いかに含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助けるとされていますので、お疲れ気味の方にお勧めの組み合わせです。
いかと青ねぎの炒め物

材料(4人分)

  • いか(胴)
  • 2杯(420g)
  • 青ねぎ
  • 1束
  • バター
  • 大さじ1
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • 少々
  • こしょう
  • 少々

もっちり大根もち

えびにはカルシウムや鉄分、亜鉛が豊富に含まれています。干しえびは穀ごと食べるので、これらの栄養素を丸ごと摂ることができます。 一度にたくさん食べるものではありませんが、料理に少しずつ加えるとよいでしょう。
もっちり大根もち

材料(4人分)

  • 大根
  • 1/3本
  • ロースハム
  • 80g
  • きくらげ(乾燥)
  • 5g
  • 干しえび
  • 大さじ1
  • 青ねぎ
  • 2本
  • サラダ油
  • 適量
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 白玉粉
  • 60g
  • 60ml
  • 上新粉
  • 120g
  • ぬるま湯
  • 約80ml
  • (A)
  • ・ラード
  • 大さじ1
  • ・砂糖
  • 小さじ1/2
  • ・塩
  • 小さじ1/4
  • ・こしょう
  • 少々
  • ・うま味調味料
  • 少々

そら豆の塩むすび

そら豆のやさしい甘みと、もちもちのご飯がよく合います。
そら豆の塩むすび

材料 (作りやすい分量)

  • そら豆(さやつきのもの)
  • 約10本
  • 320ml
  • もち米(なければ米)
  • 40ml

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