海鮮チャーハン
いかとえび、「干し貝柱スープ」でうま味たっぷり♪お店の味です！
材料(2人分)
- いか
- 50g
- むきえび（小）
- 50g
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ピーマン
- 2個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- 卵
- 2個
- ご飯
- 400g
- 「味の素KK干し貝柱スープ」
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
オーブンで具だくさんオムレツ
野菜がたっぷり入ったオーブンで焼くタイプのオムレツです。パプリカは他の色を入れて彩りを楽しむのもいいですね！
- 玉ネギ
- 1/4個
- ジャガイモ(小)
- 1個
- オレンジパプリカ
- 1/4～1/2個
- ナス
- 1本
- トマト(小)
- 1個
- ソーセージ
- 2本
- プロセスチーズ
- 25g
- 卵
- 3個
- 生クリーム
- 70ml
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ2
- ケチャップ
- 適量
- タバスコ(お好みで)
- 適量
鶏レバーのソース漬け
濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。
- 鶏レバー
- 150～200g
- ショウガ(薄切り)
- 3枚
- 酒
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3
- ウスターソース
- 80ml
- 豆板醤
- 小さじ1/3～1/2
- ネギ(刻み)
- 大さじ2～3
牛すじとモロヘイヤのスープ
モロヘイヤは栄養の宝庫！ 牛すじと合わせてスープに！
- 牛すじ肉(ゆでたもの)
- 1/2パック
- モロヘイヤ
- 1/2パック
- 玉ネギ
- 1/4個
- オレンジパプリカ
- 1/4個
- オクラ
- 2～3本
- 塩
- 大さじ1
- ショウガ
- 1片
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2～2/3
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1/2
- レモン汁
- 大さじ1/2
冷やしトマトのデザート
トマトは小さめの物を選びましょう！
- トマト(小)
- 2個
- 白ワイン
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 大さじ1
- ミントの葉
- 適量
たちうおの香味じょうゆかけ
しょうがやねぎの薬味で香りよく
材料(2人分)
- たちうお(切り身)
- ２切れ
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ３
- ピーマン
- ２個
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 少々
- しょうが(みじん切り)
- 少々
- にんにく(みじん切り)
- 少々
- ねぎ(みじん切り)
- ５ｃｍ分
とうがんのひんやり汁
だしを含んだとうがんのおいしさを味わう
☆マンゴースムージー☆
ミキサーで混ぜるだけ～とっても簡単☆
暑い日にさっぱり飲めるマンゴースムージーです。
暑い日にさっぱり飲めるマンゴースムージーです。
