鶏手羽元のさっぱりお酢煮☆
お酢は体にいいことづくし☆お肉もさっぱりといただけますよ♪
もやしチンジャオロウスー
「Cook Do」で炒めてパパッと完成！もやしのシャキシャキ感が◎
材料(3人分)
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 袋入りカット野菜（にらもやしミックス）
- 1袋(220g)
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
かじきまぐろの唐揚げ
小麦粉と片栗粉を混ぜた衣がポイント
材料(2人分)
- かじきまぐろ
- ２切れ
- 片栗粉
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ１
- 揚げ油
- 適量
- レモン
- 1/4個
- しょうが(しぼり汁)
- 小さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
とうがんのサラダ
トマトや青じそを加えて彩りよく
材料(2人分)
- とうがん
- ２００ｇ
- パプリカ(黄)
- １個
- トマト
- １個
- 青じそ(せん切り)
- ５枚分
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- いりごま(白・刻む)
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ２
炊き込みピラフ
炊飯器で作るピラフは、お米にしっかり味が入って美味。お米のかたさもちょうど良くなります。
- お米
- 1合
- 玉ネギ
- 1/2個
- 鶏もも肉
- 1/3枚
- マッシュルーム
- 4～5個
- サヤインゲン
- 4～5本
- 塩
- 少々
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1.5
- 白ワイン
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
エビのアヒージョ
残ったオリーブ油は、エビの旨味たっぷり！ パンにつけたりスパゲティーや炒め物にも利用OK。
- エビ(大)
- 8尾
- ニンニク
- 2片
- オリーブ油
- 大さじ5
- 赤唐辛子
- 1本
- イタリアンパセリ
- 7～8本
- 塩
- 適量
豆腐のサラダ
低カロリーで栄養たっぷり！ チリメンジャコがポイントです。
- 豆腐
- 1/2丁
- 海藻ミックス(乾燥)
- 4g
- レタス(またはサニーレタス)
- 1～2枚
- ブロッコリー
- 4房
- プチトマト
- 2個
- 作り置き甘酢
- 大さじ1.5
- レモン汁
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- 練りからし
- 小さじ1/2～1
- オリーブ油
- 大さじ1
- チリメンジャコ
- 大さじ2
トマトのスープ
玉ネギの甘みとベーコンのコクが感じられるサッパリと酸味のあるスープ。
- トマト(中)
- 1個
- 玉ネギ
- 1/4個
- ベーコン
- 2枚
- 顆粒スープの素
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 白ワイン
- 大さじ1
- 水
- 400ml
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1/2
- フライドオニオン(市販品)
- 適量
