手巻き寿司
アボカド、ハム、チーズ等を巻いて洋風巻きなどで楽しんでも♪
- お米
- 1.5合
- 昆布(5cm角)
- 1枚
- 米酢
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ2/3
- マグロ(刺身用)
- 1人分
- 卵
- 1個
- 酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 少々
- キュウリ
- 1/2本
- 明太子
- 1/2腹
- 納豆
- 1パック
- ネギ(刻み)
- 大さじ1
- 貝われ菜
- 1/2パック
- 大葉
- 5～6枚
- サニーレタス
- 2枚
- 焼きのり(手巻き用)
- 4枚
- 白ゴマ
- 適量
- 練りワサビ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
ピーマンのきんぴら
すり白ゴマの風味が香る、ピーマンたっぷりの美肌メニュー。
- ピーマン
- 3個
- ベーコン
- 1枚
- 酒
- 小さじ1.5
- みりん
- 小さじ1.5
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- ゴマ油
- 小さじ2
- すり白ゴマ
- 大さじ1
シメジと鶏肉のお吸い物
小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!
- シメジ
- 1/2パック
- 鶏もも肉
- 1/6枚
- ワカメ(干し)
- 小さじ1
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1
- 水
- 350ml
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
サツマイモプリン
ブラウンシュガーで深い甘みのプリンに。なめらかで美味！
- サツマイモ
- 150～200g
- 塩
- 小さじ1.5
- バター
- 15g
- 砂糖
- 大さじ1
- ブラウンシュガー
- 小さじ1.5
- 卵黄
- 1個分
- ラム酒
- 小さじ1.5
- 牛乳
- 80ml
- 生クリーム
- 大さじ3
- グラニュー糖
- 50g
- お湯
- 大さじ4
- シナモンパウダー
- 適量
蒸し鶏のおろしかけ
ふっくらと蒸した鶏肉がヘルシーなおいしさ
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- 大根
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 青ねぎ
- １本
- もやし
- 1/2袋
- にら
- 1/2束
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 適量
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ２
エリンギとしいたけの白和え
練りごまを加えた和えごろもが美味
鮭団子白菜マッシュルームのクリームスープ
鮭団子がクリーミーのポイント( *´艸｀)
鮭の骨を取っておくのでお子様も安心✿専門家厳選レシピ
鮭の骨を取っておくのでお子様も安心✿専門家厳選レシピ
材料(2人分)
- 鮭（サーモンでも）
- 260g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- １/4個
- マッシュルーム
- 60g
- 白菜
- ２枚
- 豆乳or牛乳
- １cup
- 鶏がらスープ
- １cup
- ■小麦粉
- 大１
- ■塩、胡椒
- 少々
- ■バターまたはマーガリン
- 大１/2
- ■味噌
- 小１/2
- ■レモン汁
- 大１/2
トマトの炒り卵
いつもの材料でぱぱっと調理！ほんのり甘い卵にトマトの酸味が◎
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2・1/2(8g)
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- トマト
- 1/2個(100g)
- しめじ
- 1パック(100g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
