☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆
「もやし」が主役の一品料理に！温かいご飯にかけて丼物にしてもグ～♪もやしと豚ひき肉の卵とじ！低コストでグ～＾＾*
材料(26ｃｍフライパン使用)
- もやし
- 1袋
- 豚ひき肉
- 200~230ｇ
- 卵
- 3~4個
- サラダ油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1
- 万能ネギ（飾り用にあれば…)
- 適量
トマト鍋
和風だしとトマトがよく合う！お鍋の新定番
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- １枚
- ウインナソーセージ
- ４本
- キャベツ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- １個
- エリンギ
- １パック
- しめじ
- １パック
- にんじん
- 1/2本
- ブロッコリー
- 1/2個
- デルモンテ・基本の完熟トマトソース
- １袋
- キッコーマン本つゆ
- ７５ｍｌ
- 水
- ４００ｍｌ
春菊のピーナッツバター和え
コクのある和えごろもが春菊のほろ苦さにぴったり
たっぷり野菜のコンソメスープ
どーんと野菜たくさん！身も心もほっこり温まります！
材料(4人分)
- キャベツ
- 150g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミニトマト
- 6個
- ウインナーソーセージ･小5本
- 50g
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 2個
- 水
- カップ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
ブリのちり鍋
ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます！
材料(2人分)
- ブリ(薄切り:鍋用)
- 2人分
- 豆腐
- 1/4～1/2丁
- 白菜
- 3～4枚
- 水菜
- 1/2束
- ミツバ
- 1束
- ニンジン
- 1/4本
- 白ネギ
- 1本
- エノキ
- 1/2袋
- シメジ
- 1/2～1パック
- シイタケ(生)
- 2個
- だし汁
- 1400ml
- 酒
- 100ml
- みりん
- 大さじ4
- 薄口しょうゆ
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- ショウガ(薄切り)
- 1片分
- 刻みネギ
- 大さじ6
- 七味唐辛子(または一味唐辛子)
- 適量
- ユズ汁
- 適量
鶏軟骨のピリ辛揚げ
コリコリ食感がやみつきになります！
カリフラワーの甘酢漬け
サッパリとした一品です。ブロッコリーで代用してもGOOD！
バームクーヘンのハチミツがけ
アイスクリームやヨーグルトなどを一緒に盛って、オリジナルデザートにしてもいいですね！
