サバと九条ネギのみそ煮
しっかりとしたみそ味でご飯がすすみます！
大根とニンジンのもみ漬け
柑橘汁がほんのり効いたさわやかなもみ漬けです。
ひらひらレンコンのきんぴら
味付けしっかりのきんぴら。レンコンの食感も楽しめます！
シイタケ・シメジのかき玉汁
キノコの旨みとふんわり卵の相性バッチリ！ お好みのキノコを加えてもGOOD！
材料(2人分)
- シイタケ(生)
- 2個
- シメジ
- 1/2パック
- 卵
- 1個
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1.5
鮭のレンジ蒸し
切り身を入れてレンジでチン！油を使わずヘルシーな一皿です☆
材料(1人分)
- 生ざけ（切り身）
- 1切れ(100g)
- えのきだけ
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/6個(40g)
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 水
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター
- 10g
ヘルシー！こってりツヤツヤ☆ツナじゃが☆
我が家では肉じゃがより人気の１品！玉葱トロトロ♡じゃがいもがホクホク♪経済的で、ノンオイルのツナ缶で作れば、ヘルシーなツナじゃがになりますよ♪
H19.9.28
インゲンを足しました♫
H19.9.28
インゲンを足しました♫
ブロッコリーの卵炒め
あんかけのひと手間でおいしさアップ
材料(2人分)
- ブロッコリー(小)
- １株
- 卵
- １個
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 片栗粉(水溶き)
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 少々
粉ふきいものたっぷり薬味和え
和風の薬味を絡めてしょうゆだれを合わせて
材料(4人分)
- じゃがいも
- ３個
- 三つ葉(茎のみ)
- １束
- かつお節
- ５ｇ
- 白ごま
- 大さじ１
- 焼きのり
- １枚
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 水
- 大さじ１
