お手軽サモサ
インドのスナックをほんのりケチャップ風味で！
材料(3人分)
- じゃがいも
- ２個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 春巻きの皮
- ４枚
- サラダ油
- 大さじ１
- 鶏ひき肉
- １００ｇ
- 小麦粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 適宜
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 大さじ４
- カレー粉
- 小さじ１
なすと帆立のマリネ
帆立が入って贅沢に、サラダ感覚で楽しむ
材料(2人分)
- なす
- ３本
- 帆立貝柱
- ３個
- トマト
- １個
- 青じそ
- ５枚
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ３
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１と1/2
- 砂糖
- 少々
- 塩
- 少々
ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ
2013.6.27つくれぽ100人話題入り感謝♪ミキサーや裏ごし無し！ホイッパーで潰すだけの簡単かぼちゃスープ(・∀・)
鶏もも肉のマリネ焼き
鶏もも肉は焼く前にしっかりとマリネ液に漬けておくと味がしっかり染み込んで美味！
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- ハーブソルト
- 少々
- 白ワイン
- 大さじ2
- 玉ネギ(すりおろし)
- 1/4個分
- サラダ油
- 小さじ2
- サニーレタス
- 4～5枚
- サヤインゲン
- 7～8本
- バター
- 5g
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 適量
マッシュポテト
電子レンジで作るから簡単早い！ お肉料理のお供にピッタリな定番料理。
キノコスープ
キノコや野菜がたくさん摂れる栄養満点なスープ。粗びき黒コショウを効かせて。
材料(2人分)
- シメジ
- 1/2パック
- シイタケ(生)
- 2個
- 玉ネギ
- 1/4個
- モヤシ
- 1/4袋
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 粗びき黒コショウ
- 少々
たっぷりリンゴのタルト
リンゴをたくさん使った贅沢で豪華なタルト。リンゴの酸味と上からかけたクラムの甘さとの相性は抜群！
材料(20cm径のタルト型1台分)
- 薄力粉
- 110g
- グラニュー糖
- 大さじ2
- バター
- 60g
- 卵黄
- 1個分
- 水
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 強力粉(打ち粉用)
- 適量
- アプリコットジャム
- 適量
- リンゴ
- 4～5個
- グラニュー糖
- 150～180g
- バター
- 40～50g
- レモン汁
- 1/2個分
- レーズン
- 大さじ4
- ラム酒
- 大さじ3
- 薄力粉
- 30g
- アーモンドプードル
- 30g
- 粉砂糖
- 30g
- ブラウンシュガー
- 30g
- シナモンパウダー
- 少々
- バター
- 30g
鶏のから揚げ
下味をよくもみこむと、冷めても、やわらかくジューシーに仕上がります。
材料(2人分)
- 鶏もも肉･または鶏ももから揚げ用肉
- 1枚(250g)
- 「味の素KK丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
