豚キムオムレツ
- 溶き卵3個分
- 豚バラ肉(薄切り)150g
- 白菜キムチ120g
- ニラ1/2束
- グリーンアスパラ2本
- ショウガ(みじん切り)1/2片分
- サラダ油小さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 一味唐辛子少々
- キムチ(漬け汁)小さじ1
- ゴマ油大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- 水大さじ1
- マヨネーズ適量
甘夏サラダ
- 甘夏1個
- レタス1/4～1/2個
- 砂糖小さじ1
- リンゴ酢大さじ1/2
- オリーブ油大さじ1
- 塩コショウ少々
- 粒マスタード小さじ1
ひんやりトマト
- トマト2個
- 砂糖大さじ1
- 白ワイン小さじ2
ナメコのみそ汁
- ナメコ1/2袋
- オクラ2～3本
- 塩少々
- 油揚げ1/4枚
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
レンジで超簡単☆５分で気持ちは麻婆豆腐☆
豆腐しかなくても、麻婆豆腐が食べたくなったら気分だけでも味わおうじゃないか！！これが意外とイケます♪
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐（木綿でもOK）
- 約80g
- ★水
- 50cc
- ★めんつゆ
- 大さじ1〜2
- ★ニンニクチューブ
- 少々
- ★ショウガチューブ
- 少々
- ★ラー油
- 3〜4滴
- 刻みネギ
- お好みで
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ2
いさきのグリル パプリカトマトソース
いさきは皮目をパリッと香ばしく焼き上げて
材料(2人分)
- いさき(大)
- １尾
- にんにく(みじん切り)
- 1/4片分
- 玉ねぎ(みじん切り)
- ２０ｇ
- パプリカ(赤)
- 1/4個
- 赤唐辛子
- 1/4本
- デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
- １５０ｇ
- マンズワイン(白)
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 小さじ１と1/2
- 塩
- 小さじ1/5
- こしょう
- 少々
- ローリエ
- 1/4枚
- バジル
- 適量
- 塩
- 小さじ1/6
- タイム(ドライ)
- 少々
- こしょう
- 少々
サラダニソワーズ
アンチョビー風味のドレッシングで
材料(2人分)
- じゃがいも
- １個
- さやいんげん
- ５０ｇ
- オリーブ(ブラック)
- ４個
- レタス
- ３枚
- 卵
- １個
- にんにく(粗みじん切り)
- 1/2片分
- オリーブオイル
- 大さじ１
- アンチョビー(フィレ)
- １枚
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- レモン(しぼり汁)
- 1/2個分
- こしょう
- 少々
シリコンスチーマーで 豚バラと大根の梅肉蒸し
電子レンジで蒸し料理。「ほんだし」と梅肉でさっぱりとした味に♪
- 豚バラ薄切り肉
- 120g
- 大根
- 350g
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 梅肉
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 青じそのせん切り
- 4枚分
- いり白ごま
- 適量
