ジャガイモとコンビーフの炒め物など | 今日のレシピ(2015年4月13日) まとめ

ジャガイモとコンビーフの炒め物

ジャガイモとコンビーフの炒め物
  • コンビーフ(缶)50g
  • ジャガイモ2~3個
  • 新玉ネギ1/2個
  • キヌサヤ6枚
  • サラダ油大さじ1
  • バター15g
  • 塩コショウ少々

春菊とホウレン草の白和え

春菊とホウレン草の白和え
  • 春菊(菊菜)1/4束
  • ホウレン草1/4束
  • 芽ヒジキ(乾燥)7g
  • 塩クラゲ1/2袋
  • キュウリ1/4本
  • シイタケ(干し)1個
  • 板コンニャク(小)1/4枚
  • もどし汁(シイタケ)30ml
  • 酒小さじ2
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1.5
  • 木綿豆腐1/4丁
  • 練り白ゴマ大さじ1/2
  • 白みそ大さじ1
  • 酒小さじ2
  • 砂糖大さじ1/2

シンプル焼き春キャベツ

シンプル焼き春キャベツ
  • 春キャベツ1/8~1/4個
  • かつお節3g
  • レモン汁1/4個分
  • しょうゆ小さじ2

ハマグリのスープ

ハマグリのスープ
  • ハマグリ(砂出し)1パック
  • 水400ml
  • 顆粒スープの素小さじ1
  • 白ワイン大さじ2
  • 塩コショウ少々
  • ドライパセリ少々

旬を満喫★アスパラガスの豚バラ肉巻き★

★2014・11.2話題入り&クックパッドニュース掲載感謝★新鮮なアスパラガスを豚バラ肉で巻いて焼くだけ♪
旬を満喫★アスパラガスの豚バラ肉巻き★

材料(8本分)

  • アスパラガス
  • 8本
  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 160g(8枚)
  • ★麺つゆ(3倍濃縮)
  • 大さじ2
  • ★みりん
  • 小さじ2
  • ★砂糖(三温糖)
  • 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒(七味唐辛子)
  • 適量
  • 塩(天然塩)
  • 少々
  • サラダ油(炒め用)
  • 適量

肉巻きブロッコリー

プチトマトとブロッコリーで彩りよく
肉巻きブロッコリー

材料(2人分)

  • ブロッコリー
  • 80g
  • プチトマト
  • 8個
  • 豚もも肉(薄切り)
  • 160g
  • 小麦粉
  • 適量
  • サラダ油
  • 大さじ1/2
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2
  • しょうが(すりおろし)
  • 1片分

麩の梅おかか和え

さっぱり梅味の箸休め
麩の梅おかか和え

材料(2人分)

  • 焼き麩(刻み麩)
  • 5g
  • 貝割れ菜
  • 1/4パック
  • わかめ(塩蔵)
  • 5g
  • 梅干し
  • 1個
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • かつお節
  • 1/2パック

塩豚丼

「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 を使って丼ものに!「鍋キューブ」で簡単味付け♪
塩豚丼塩豚丼

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 150g
  • 長ねぎ
  • 1/2本
  • しょうがのすりおろし
  • 小さじ1/2
  • 300ml
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
  • 2個
  • ご飯
  • 2杯
  • いり白ごま
  • 少々

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