生たらこの花煮
甘辛く煮つけて、ご飯のおかずにも
牛肉とうどのきんぴら
シャキシャキした歯ざわりを生かして
材料(4人分)
- 牛肉(薄切り)
- １２０ｇ
- うど
- １本
- ごぼう
- 1/2本
- 酢
- 少々
- ごま油
- 大さじ１
- だし汁(かつおだし)
- 1/2カップ
- 酒
- 大さじ２
- 一味唐辛子
- 少々
- いりごま(白)
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ３
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
カルボナーラ★サンドイッチ
パスタ→サンドイッチ（パン）にすれば、カルボナーラだってお出かけできるんです♪パーティーや行楽のお供にどうぞ。
ネギトロロ丼
- お米1.5合
- 昆布(10cm角)1枚
- 作り置き甘酢大さじ2
- マグロ(たたき)150～180g
- 長芋200～250g
- 酢少々
- ウズラの卵2個
- ネギ(刻み)1/4束分
- 大葉5枚
- 白ゴマ大さじ1
- 刻みのり適量
- 練りワサビ適量
- しょうゆ適量
アサリのだし蒸し
- アサリ(砂出し:小)1パック
- 絹ごし豆腐1/2丁
- ショウガ(せん切り)1/4片分
- 白ネギ1/2本
- ミツバ1/4束
- だし汁180ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ1/2
- 薄口しょうゆ少々
- 昆布(3cm角)2枚
ザク切り春キャベツのからし和え
- 春キャベツ1/8個
- ニンジン1/6本
- キュウリ1/2本
- 塩少々
- 練りからし小さじ1
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
餅のゴマまぶし
- 角餅2個
- お湯適量
- すり黒ゴマ大さじ3
- グラニュー糖大さじ1.5
- 塩少々
簡単チンジャオロウスー
レンジで作れる簡単中華！ごはんがすすむ一品です♪
材料(2人分)
- 牛もも薄切り肉
- 120g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピーマン
- 3個
- ゆでたけのこ
- 100g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
