新じゃがのジャーマンポテト
今が旬のおいしい新じゃがを楽しんで♪味の決め手は「味の素KKコンソメ」☆
材料(4人分)
- 新じゃがいも
- 450g
- 新玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 50g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ3
- パセリのみじん切り
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
エビとアボカドのサンドイッチ
アボカド好きにはたまりません♡余ったらサラダにトッピングしても美味しい♬Yahooトップ掲載＆ピックアップレシピ大感謝☆
材料
- お好きなパン
- 適量
- アボカド
- １個
- ☆マヨネーズ
- 大匙１～
- ☆レモン汁
- 小匙２分の１
- ☆エキストラバージンオリーブオイル
- 小匙２分の１
- ☆塩、ブラックペッパー
- 少々
- 小エビ
- ２０尾位
- 片栗粉
- 大匙１
- 料理酒
- 大匙１
- スライスチーズ
- 適量
- レタス
- １枚～
豆ご飯
- お米1合
- もち米0.5合
- エンドウ豆(サヤ付き)150～180g
- 塩小さじ1.5
- チリメンジャコ大さじ2～3
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 昆布(10cm角)1枚
- ゴマ塩適量
牛肉と里芋の煮物
- 牛肉(細切れ)60g
- 酒小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- 里芋(冷凍)1/2袋
- ニンジン1/4～1/3本
- キヌサヤ4枚
- 塩少々
- だし汁200～230ml
- 酒大さじ3
- みりん大さじ1.5
- 砂糖大さじ1.5
- しょうゆ大さじ1.5
- ゴマ油小さじ1.5
だし巻き卵おろし添え
- 卵3個
- だし汁大さじ3
- 砂糖小さじ2
- 塩小さじ1/3
- シシトウ6～8本
- 塩コショウ少々
- 大根おろし1/2カップ
- 作り置き甘酢大さじ1/2
- サラダ油少々
- しょうゆ適量
豆腐のあったかくずし汁
- 豆腐1/4丁
- ニンジン1/8本
- 玉ネギ1/4個
- だし汁400ml
- ネギ(刻み)大さじ2
- ショウガ汁小さじ1
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 水大さじ1
鶏手羽元とグリーンピースの照り煮
骨つき肉のうまみがたっぷり
材料(2人分)
- 鶏肉(手羽元)
- ６本
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- グリーンピース(むき身)
- ８０ｇ
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
はまぐりの地中海蒸し
プチトマトのうまみをプラス
材料(2人分)
- はまぐり
- ６個
- プチトマト
- ６個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- にんにく(粗みじん切り)
- １片分
- 赤唐辛子
- １本
- マンズワイン(白)
- 大さじ１
- パセリ(葉)
- １枝分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 適量
- レモン(７ｍｍ厚さの薄切り)
- １枚
