料理/食材の質問
家に粉チーズが大量にあります。
家に粉チーズが大量にあり、どんだけ大量にスパゲッティなどに沢山かけても減る様子がありません。
かけてもかけてもなくならず、何か大量に消費できる物はないかと考え中です。
粉チーズを沢山消費する家庭はそんなに無いかもしれませんが、もしよければ皆様に粉チーズ大量消費できるレシピやアイデアなど教えてください;;
ベストアンサー以外の回答
ピカタの衣に入れます。
卵を溶いて粉チーズをたっぷり混ぜて塩コショウ、豚肉や鶏肉をつけて、フライパンにオリーブオイルを多めに入れて焼きます。
いまからの時期、牡蠣もおいしいですよ。 (おこのみで、パセリを生地に混ぜても)ケチャップでいただきます。
あと、スパニッシュオムレツとか、フライのパン粉に混ぜたり、カレーに入れたりもします。
そのままフライパンに平たく広げて火にかけて何もしない。溶けて油が出てきて一枚のせんべいになります。焦がさないようにね。チーズせんべいです。適当に割ってパリポリ。
チーズケーキも出来ますよ。低脂肪牛乳と同量入れて弱火にかけて牛乳の中に溶かします。それに粉とベーキングパウダーを入れて焼きます。
トマト系のスパゲッティなら、ソースに一瓶80gから100gくらい一気に混ぜちゃって作ると大量に使えます。
あと、パルミジャーノライスと言って、ご飯に混ぜて食べてもくどいですが美味しいです。
樹脂加工のフライパンを軽く熱して、そこに薄く振って焼くと、せんべいみたいで良いおつまみになります。
塩分もそこそこあるので、ほどほどに・・・。