小松菜で野菜ジュースを作りたいと思います。小松生は生のまま使うのですか? 後、…

料理/食材の質問

小松菜で野菜ジュースを作りたいと思います。小松生は生のまま使うのですか?
後、小松菜にあう果物も教えて下さい。

ベストアンサー

生で使えますがツンとくる香りと繊維があるので、果物6か7に残り小松菜の割合が飲みやすいかと思います

バナナはどんな野菜も中和する万能フルーツだと思います
あとは柑橘類やりんご、今の時期ならブドウやいちじく梨に柿、何でも合うと思います

グリーンスムージーとか言って流行っていますよね

ベストアンサー以外の回答

生で使います。りんご、グレープフルーツ、キウイがおすすめです。

以前Softbankのレシピメールで見たのは
小松菜を生で
リンゴと合わせてました。

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