トマトとなすの炒め物など | 今日のレシピ(2014年8月28日) まとめ

トマトとなすの炒め物

パパッと炒めるだけ!「Cook Do」香味ペーストで夏野菜がぐっとおいしく!!
トマトとなすの炒め物トマトとなすの炒め物

材料(2人分)

  • なす
  • 4個
  • トマト
  • 1個
  • 豚ひき肉
  • 100g
  • カップ1/4
  • 「Cook Do 香味ペースト」<塩>
  • 1・1/2周(13g)
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ2

ゴーヤの卵炒め

卵を絡めてコクのある一品に
ゴーヤの卵炒め

材料(2人分)

  • にがうり(ゴーヤ)
  • 1本
  • ねぎ
  • 1/2本
  • 2個
  • サラダ油
  • 大さじ1と1/2
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
  • 小さじ2
  • マヨネーズ
  • 大さじ1

枝豆の白和え風サラダ

やさしい味わいのさっぱりサラダ
枝豆の白和え風サラダ

材料(4人分)

  • 枝豆(さやつき)
  • 300g
  • きゅうり
  • 1本
  • こんにゃく
  • 1/3枚
  • 木綿豆腐
  • 2/3丁
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 小さじ2
  • 練りごま
  • 大さじ3
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ3
  • 大さじ2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1

チキンのオレンジソースがけ

オレンジ果汁とママレードで爽やかなソースを!
チキンのオレンジソースがけ
  • 鶏もも肉(小)
  • 2枚
  • 白ワイン
  • 大さじ1
  • 塩コショウ
  • 少々
  • サラダ油
  • 大さじ1/2
  • オレンジ(果汁)
  • 100ml
  • レモン汁
  • 1/4個分
  • ママレード
  • 大さじ1.5
  • 顆粒チキンスープの素
  • 大さじ1/2
  • コーンスターチ
  • 大さじ1~1.5
  • 大さじ2.5~3
  • オレンジ(輪切り)
  • 2枚
  • セルフィーユ(あれば)
  • 適量

塩もみ大根とホタテのマヨサラダ

大根とキュウリは塩もみする事でドレッシングとよくからみます。
塩もみ大根とホタテのマヨサラダ
  • 大根
  • 3cm
  • キュウリ
  • 1本
  • 少々
  • ホタテ(水煮缶:小)
  • 1缶
  • トウモロコシ(生)
  • 1/2本
  • 大さじ1
  • サニーレタス
  • 1~2枚
  • プチトマト
  • 4個
  • マヨネーズ
  • 大さじ1
  • プレーンヨーグルト
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • 粗びき黒コショウ
  • 少々

モロヘイヤのガーリックスープ

疲労回復にも一役かってくれる、栄養満点スープです。
モロヘイヤのガーリックスープ
  • モロヘイヤ
  • 1/2束
  • ジャガイモ(小)
  • 1個
  • ニンジン
  • 1/4本
  • 玉ネギ
  • 1/4個
  • ニンニク(薄切り)
  • 1/2片分
  • 固形スープの素
  • 1個
  • 400ml
  • 塩コショウ
  • 少々
  • レモン(輪切り)
  • 2枚
  • オリーブ油
  • 大さじ1/2

ゴマ入りおからクッキー

ゴマとおからが入ったヘルシークッキーです。
ゴマ入りおからクッキー
  • ショートニング
  • 25g
  • バター
  • 10g
  • ブラウンシュガー
  • 25g
  • 溶き卵
  • 1/2個分
  • バニラエッセンス
  • 適量
  • 薄力粉
  • 25g
  • スキムミルク
  • 大さじ1/2
  • ベーキングパウダー
  • 小さじ1/2
  • 少々
  • おから
  • 40g
  • オートミール
  • 10g
  • 練り黒ゴマ
  • 小さじ1
  • すり黒ゴマ
  • 大さじ1
  • 黒ゴマ
  • 大さじ1

関連記事

健康な体は水から♪

return top