スンドゥブなど | 今日のレシピ(2016年6月3日) まとめ

スンドゥブ

スンドゥブ
  • 豚バラ肉50g
  • ニンニク(すりおろし)少々
  • ショウガ(すりおろし)少々
  • ゴマ油小さじ1/2
  • ニラ2束
  • 白ネギ10cm
  • 白菜キムチ100g
  • 木綿豆腐100g
  • コチュジャン10g
  • 水700ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 粉唐辛子小さじ1/4
  • 砂糖少々

キュウリと大葉のナムル

キュウリと大葉のナムル
  • キュウリ1本
  • 塩小さじ1/4
  • 大葉2~3枚
  • しょうゆ小さじ1
  • ゴマ油小さじ1
  • 白ゴマひとつまみ

オクラと納豆の小鉢

オクラと納豆の小鉢
  • オクラ2本
  • 塩ひとつまみ
  • 納豆(タレ付き)2パック

マンゴーバナナシェイク

マンゴーバナナシェイク
  • マンゴー1/2個
  • バナナ1/2本
  • 牛乳200ml

簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。

鶏胸肉を薄くスライスして焼くと豚の生姜焼きにしか見えません☆豚肉よりあっさりだけど、こってり味なのでご飯が進みます。
簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。

材料(1〜2人分)

  • 鶏胸肉
  • 150g
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • サラダ油
  • 小さじ1
  • にんにくすりおろし
  • 小さじ1/4
  • しょうがすりおろし
  • 小さじ1/4
  • 片栗粉
  • 大さじ1
  • 醤油
  • 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖
  • 大さじ1/2
  • 胡麻
  • 適宜

長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味

みんなが大好きな手羽先をじっくり煮込んで。梅を加えてさっぱりと♪
長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味

材料(4人分)

  • 鶏手羽先
  • 8本(560g)
  • 長ねぎ
  • 2本(200g)
  • にんじん
  • 1/2本(80g)
  • しょうがのせん切り
  • 1かけ分
  • 梅干し
  • 4個(40g)
  • 3カップ
  • 「ほんだし」
  • 小さじ2
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • しょうゆ
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ1・1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1

牛すき煮

牛肉のうまみを含んだ豆腐もおいしい
牛すき煮

材料(2人分)

  • 牛肉(切り落とし)
  • 100g
  • 焼き豆腐
  • 1/2丁
  • 玉ねぎ(薄切り)
  • 1/2個
  • 青ねぎ
  • 2本
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 50ml
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 100ml
  • 50ml

オクラの簡単白和え

口当たりよく食べやすい、簡単副菜メニュー
オクラの簡単白和え

材料(2人分)

  • オクラ
  • 80g
  • にんじん
  • 20g
  • きくらげ
  • 2g
  • 木綿豆腐
  • 1/4丁
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 小さじ1
  • 白ごま
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 砂糖
  • 小さじ1

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