スンドゥブ
- 豚バラ肉50g
- ニンニク(すりおろし)少々
- ショウガ(すりおろし)少々
- ゴマ油小さじ1/2
- ニラ2束
- 白ネギ10cm
- 白菜キムチ100g
- 木綿豆腐100g
- コチュジャン10g
- 水700ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 粉唐辛子小さじ1/4
- 砂糖少々
キュウリと大葉のナムル
- キュウリ1本
- 塩小さじ1/4
- 大葉2~3枚
- しょうゆ小さじ1
- ゴマ油小さじ1
- 白ゴマひとつまみ
オクラと納豆の小鉢
- オクラ2本
- 塩ひとつまみ
- 納豆(タレ付き)2パック
マンゴーバナナシェイク
- マンゴー1/2個
- バナナ1/2本
- 牛乳200ml
簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。
鶏胸肉を薄くスライスして焼くと豚の生姜焼きにしか見えません☆豚肉よりあっさりだけど、こってり味なのでご飯が進みます。
材料(1〜2人分)
- 鶏胸肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 小さじ1
- にんにくすりおろし
- 小さじ1/4
- しょうがすりおろし
- 小さじ1/4
- 片栗粉
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 胡麻
- 適宜
長葱と手羽先のだしうま煮 梅風味
みんなが大好きな手羽先をじっくり煮込んで。梅を加えてさっぱりと♪
材料(4人分)
- 鶏手羽先
- 8本(560g)
- 長ねぎ
- 2本(200g)
- にんじん
- 1/2本(80g)
- しょうがのせん切り
- 1かけ分
- 梅干し
- 4個(40g)
- 水
- 3カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1